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Cardenal Mendoza Carta Real Brandy
Die Spanier haben nicht nur den Sherry perfektioniert (und ihr Solera-Verfahren andernorts in die Herstellung von Rum einfließen lassen), sondern gelten auch als wegweisend und marktführend, wenn es um den Brandy geht. Diverse Brennereien haben sich auf den typisch spanischen Weinbrand spezialisiert, darunter Cardenal Mendoza. Der berühmte Hersteller bietet u. a. den Cardenal Mendoza Carta Real Brandy an, der sich von der königlichen Seite zeigt und sogar anspruchsvolle Kenner zufriedenstellt. Der Premium-Brandy hebt sich positiv von der Masse ab.Der exklusive Cardenal Mendoza Carta Real Brandy basiert auf Destillaten, die aus der Sherry-Region Jerez de la Frontera bezogen werden. Die Bodega Sanchez Romate Hermanos ist für die Destillation aus hochwertigen Trauben verantwortlich. Ihr Weinbrand wird für das Qualitätsprodukt stolze 25 Jahre lang in Holzfässern gelagert, wobei man sich hierfür auf Weißeichfässer aus Amerika mit geringem Fassungsvermögen verlässt. Eben jene Fässer hatten zuvor Sherry (Pedro Ximenez und Oloroso) beherbergt, und jener Spirituosenrest beeinflusst dank intensivem Holzkontakt den Brandy. Der feine Cardenal Mendoza Carta Real Brandy wird nach dem Sistema Solera ausgebaut. Er erblickte im Jahre 1981 das Licht der Welt, um das Millennium zu bereichern.
Produktinformationen zum Cardenal Mendoza Carta Real Brandy:
Geschmacklich und aromatisch betrachtet steht der edle Cardenal Mendoza Carta Real Brandy für Eleganz und Charakter. Genau jene Züge kommen auch in der Optik zum Ausdruck, denn die dunkle, mahagonifarbene Flüssigkeit ruht in einer stilvollen, bauchigen Flasche. Das Meisterwerk der spanischen Brennkunst wurde 2014 bei der "San Francisco World Spirits Competition" mit Gold ausgezeichnet und richtet sich an Kenner. Am besten genießt man den fruchtigen, holzigen und süßen Premium-Brandy pur. Er entfaltet Noten von Pflaumen, Eiche, Karamell und Vanille gepaart mit Tönen von Sherry. Gönnt man sich den Cardenal Mendoza Carta Real Brandy in aller Ruhe, wird man verführt und verwöhnt. Der komplexe Weinbrand sollte ohne Eis bei rund 18 bis 20 Grad Trinktemperatur genossen werden - und das im Idealfall im Cognac-Schwenker.Marke | Cardenal Mendoza Brandy |
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Artikelnummer |
40010 |
Kategorie: | Brandy |
Alkoholgehalt in Vol. %: | 40,0 |
Altersangabe: | 25 |
Herkunftsland: | Spanien |
Inverkehrbringer: | Bodegas Sanchez Romate, Jerez, Spanien |
Bewertungen
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Milder, toller Geschmack, der von würzigen Aromen untermalt wird. So mussBrandy schmecken, ohne viele Ecken und Kanten.
Bin kein Brandy-Trinker, aber ein bekannter empfahl mir den Cardenal Mendoza. Durch eine Zufall konnte ich günstig eine Flasche des Carta Real bekommen. Nach dem ersten Schluck nur noch ein Wow! Was für ein leckeres Tröpfchen. Eine schöne fruchtige und würzige Nase. Im Mund nahm ich sofort den Geschmack von Rosinen und anderen Früchten neben dem wahr.Ein ganz toller Brandy. Mir fehlt der Vergleich, aber ich denke, es ist einer der besten Brandys.
Ich bin kein Brandy Kenner...bisher kannte ich nur den Carlos Primero und fand den auch ganz gut. Dieser hier ist jedoch deutlich intensiver im Geschmack und trotzdem schön mild. Ein toller Brandy.