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Hine Cognac Hine Cognac
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Hine Cognac Rare VSOP 40% 0,7l

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Hine Cognac Rare VSOP 0,7l

An Herstellern von Cognac mangelt es wirklich nicht. Und doch gibt es etwa eine Handvoll an Namen, an denen kein Weg vorbeiführt und die quasi als das Nonplusultra für vorzüglichen Cognac gilt. Zu dieser Gruppe an der Weltspitze gehört Hine, seit dem 19. Jahrhundert durch die Familie Hine von einem Höhepunkt zum nächsten geleitet. Neben etwas konventionelleren - aber ebenfalls hochwertigen, finessereichen - Cognacsorten und dem exklusiven Antique XO gibt es den lobenswerten Hine Rare VSOP Cognac zu kaufen. Er ist etwa in der Mitte zwischen beiden Kategorien zu Hause und muss von Cognac-Fans (und allen, die es noch werden wollen) einfach probiert werden.

Der Hine Rare VSOP Cognac ist ein Blend aus 25 verschiedenen Eaux de Vie, die separat einer Lagerung unterzogen wurden. Sowohl die Petite Champagne als auch die Grande Champagne (mit einem Anteil von über 50 %) lieferten die feinen Erträge für die Destillate. Aus diesem Grund darf sich das Qualitätsprodukt mit dem Zusatz "Fine Champagne" rühmen. Als VSOP wird der Blend bezeichnet, weil die jüngsten der Eaux de Vie mindestens sechs Jahre reifen durften. Manche sind über ein Jahrzehnt alt. Weder gibt sich der VSOP Cognac von Hine damit zu reif und komplex, noch kann man ihn als Jungspund ansehen.

Beim eleganten Hine Rare VSOP Cognac handelt es sich um eine mehrfach prämierte Spirituose aus der Cognac-Region in Frankreich, die Kenner genauso anspricht wie ehrgeizige Einsteiger. Der VSOP wurde bei der "International Wine & Spirit Competition" 2012 mit einer Goldmedaille beehrt. Nimmt man sich Zeit für den Premium-Cognac von Hine, dann kommt man in den Genuss eines blumig-fruchtigen Bouquets, das einen süßlichen Unterton wie von Gerstenmalz mitbringt. Der vollmundige, weiche Geschmack lässt ein wenig Tannin erkennen und verwöhnt den Gaumen daneben mit Fruchtigkeit. Nicht zuletzt spricht die schöne Flasche für den harmonischen, edlen Cognac, der sich als Vorstufe zum noch faszinierenderen XO eignet.

Nase: würzig, aromatisch mit feinen Röst- und Nussaromen
Gaumen: vollmundig und wunderschön harmonisch, sehr seidig
Finish: endlos lang

Herkunft des Hine Cognac Rare VSOP: Frankreich
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7 Liter


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wenig süß Süß
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Milde
scharf mild
20 40 60 80 100

Bewertung: 31%
Würze
gering würzig kräftig würzig
20 40 60 80 100

Bewertung: 70%
Fruchtigkeit
wenig fruchtig schön fruchtig
20 40 60 80 100

Bewertung: 28%
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Franz Schott.


Mein Lieblingscognac: nicht zu mild, nachhaltiger Abgang, bestes Preis-Leistungsverhältnis.

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