Spirituosen-News und Trends

Companero Elixir Orange: Exotischer Rum Likör

Wenn der Rum original auf der Insel abgefüllt wird, so kommt jamaikanischer Rum ungesüßt und meist doch etwas kräftiger um die Ecke. Dies ist aber vielen zu anstrengend, irgendwie fehlt die Süße und das Geschmeidige. „Unseren Rum-Likör von Compañero einen jamaikanischen Rum zu nennen, da würde sich wohl jeder waschechte Jamaikaner im Grabe herum drehen!“, sagt Nina von der Firma 1423 World Class Spirits lachend. Zwar schmückt das Wort „Jamaica“ auch die Frontseite des Compañero Elixirs, doch neh men wir die Flasche genauer unter die Lupe, so spre chen wir von einem Rum-Likör auf 40 % Volumen. Das Wort Elixir deutet ja bereits auch darauf hin.

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Takamaka Rum aus dem Inselparadies Seychellen

Weiße Sandstrände, beeindruckende Korallenriffe, üppige Naturschutzgebiete: Die Seychellen laden auf mehr als 100 Inseln dazu ein, die Seele baumeln zu lassen. Das Ziel für Traumurlaube liegt so versteckt im Indischen Ozean, dass es über Jahrhunderte praktisch unbekannt blieb. Mit Takamaka gibt die Destillerie Trois Frères köstlichen Einblick in dieses entlegene Paradies.

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Top 10 News der Spirituosenwelt – Februar 2024

Es haben sich wieder einige spannende Neuheiten und Neuerungen im Monat Februar ergeben, die wir dir nicht vorenthalten wollen. Lies hier noch mehr über neue Produkte, neue Looks, Auszeichnungen und mehr.

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Die Ikone aus Kuba: Havana Club

Es gibt Spirituosenmarken, die einfach jeder kennt. Dazu gehört ohne Zweifel der Havana Club Rum aus Kuba. Für viele ist er ein Synonym für Cuba Rum, und das aus gutem Grund. Auf der einen Seite umfasst das Sortiment der Rummarke zahlreiche Multitalente zum Mixen von Drinks. Auf der anderen Seite ist auch edler kubanischer Rum für das Premium-Segment erhältlich. Was zeichnet den Rum von Havanna Club noch aus?

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Das edle Urgestein unter den Whiskeys: Woodford Whiskey aus Amerika

Soll es feiner amerikanischer Whiskey sein, mangelt es nicht an Auswahl. Einige der Destillerien sind sogar so alt und erfolgreich, dass sie es mühelos mit den europäischen Klassikern wie Scotch Whisky aus Schottland aufnehmen können. Dazu gehört American Whiskey von Woodford Reserve, der hohe Standards setzt. Was macht die Marke zu der Anlaufstelle schlechthin beim Bourbon kaufen?

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Liebevolle Handarbeit und der richtige Riecher: die Kunst des Rum Blendens

Die überwiegende Mehrheit an Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt präsentiert sich als Blend. Diese Tatsache allein macht neugierig, denn warum verlassen sich so viele Destillerien in allen Regionen gerade auf diese Rumsorte bzw. Vorgehensweise? Das Blending ist nämlich gar nicht so leicht und sieht mehrere Arbeitsschritte von Expertenhand vor. Was steckt dahinter, und warum ist Blended Rum gang und gäbe?

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Liebevolle Handarbeit und der richtige Riecher: die Kunst des Rum Blendens

Die überwiegende Mehrheit an Rum aus der Karibik und dem Rest der Welt präsentiert sich als Blend. Diese Tatsache allein macht neugierig, denn warum verlassen sich so viele Destillerien in allen Regionen gerade auf diese Rumsorte bzw. Vorgehensweise? Das Blending ist nämlich gar nicht so leicht und sieht mehrere Arbeitsschritte von Expertenhand vor. Was steckt dahinter, und warum ist Blended Rum gang und gäbe?

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Kunterbunte Vielfalt für jeden Geschmack: Mathieu Teisseire Sirup

Viele von uns legen beim Mixen von Cocktails und Longdrinks großen Wert auf die richtige Spirituose. Sie ist definitiv wichtig, doch man sollte dabei nicht die alkoholfreien Zutaten außen vor lassen. Immerhin sind sie oft mit großen Anteilen an dem Cocktailrezept beteiligt und wirken sich auf das Aroma, den Geschmack, die Farbe und die Konsistenz aus. Genau aus diesem Grund lohnt sich die Investition in hochwertigen Barsirup in allen nur erdenklichen Sorten. Mathieu Teisseire Sirup ist hierfür die perfekte Anlaufstelle, denn er bietet neben einer riesigen Auswahl auch hohe Qualität und ebenso hohe Alltagstauglichkeit.

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Für Feines aus aller Welt: Velier Rum

Rum von unabhängigen Abfüllern sollte beim Rum kaufen auf keinen Fall unterschätzt werden. Er zeigt sich von der hochwertigen und teilweise raren Seite und bietet Abwechslung sowie Anspruch. Ein tolles Beispiel: Habitation Velier und Velier Rum repräsentieren eine faszinierende Welt des Premium-Rums, die durch die Leidenschaft und Expertise von Luca Gargano – dem Mastermind dahinter – geprägt ist.

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Ein Klassiker neu entdeckt: Black & White Whisky

Wenn es um schottischen Whisky geht, ist Black & White eine Marke, die Tradition und Qualität verkörpert. Mit seiner unverwechselbaren Schwarz-Weiß-Verpackung ist dieser Whisky nicht nur ein optischer Blickfang, sondern auch ein Synonym für feinsten Geschmack und höchste Handwerkskunst.

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Auf die Schlei anstoßen mit den praktischen SLIA Cocktail Sets

Wir kümmern uns seit Jahren um hochwertige Spirituosen aus aller Welt in allen nur erdenklichen Formen. Aber besonders am Herzen liegt uns schon seit der Gründung der Rum. Genau aus diesem Grund haben wir letztes Jahr unsere erste Eigenmarke mit den SLIA Spirituosen von der Schlei gelauncht. Der Star im Sortiment ist der SLIA Rum in mehreren Sorten, der sich wiederum prima zum Mixen von SLIA Cocktails und Longdrinks eignet – und das wiederum war uns Grund genug, nun auch innovative Cocktailsets anzubieten.

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Ron Maja Rum aus El Salvador: die authentische Rarität

El Salvador ist nicht unbedingt das erste Land, das einem in den Sinn kommt, wenn man an Rum denkt. Immerhin ist Rum aus der Karibik der Klassiker. Doch auch in El Salvador wird feiner Rum hergestellt – und das schon seit Langem! Die Geschichte von Ron Maja Rum beispielsweise reicht bis ins Jahr 1880 zurück.

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