Ziegler Gravensteiner Apfel 0,35

Beschreibung

Ziegler Gravensteiner Apfel 0,35

Der im Alten Land noch kultivierte Edelapfel Gravensteiner verleiht dem Ziegler Gravensteiner Apfel Geschmack und Namen. Ganze 14 bis 15 kg Äpfel für eine 0,7-l-Flasche verleihen diesem Obstbrand seine zart-herbe Eleganz und harmonische Ausgewogenheit. Die unterfränkische Obstbrennerei Ziegler bezieht für den Ziegler Gravensteiner Apfel ausgewählte Gravensteiner Äpfel aus dem Alten Land im Norden Deutschlands. Es ist Teil der Elbmarsch und mit über 14.000 Hektar Baumobst, davon 77 Prozent Äpfel, das größte zusammenhängende Obstanbaugebiet in Mitteleuropa. Der fruchtbare Marschboden und das spezielle Klima sorgen für eine ausgesuchte Qualität.

Hier gedeiht der Gravensteiner Apfel besonders gut. Für kräftigen Wuchs benötigt er auch im Sommer einen sehr feuchten, aber nicht staunassen Boden – hierfür ist die Elbmarsch geradezu prädestiniert. Dieser alte Kulturapfel ist mindestens seit 1669 bekannt. Er gehört zu den wohlschmeckendsten Apfelsorten Europas. Sein Geschmack ist äußerst aromatisch, saftig und fein-würzig, und auch die Nase wird vom starken, fruchtigen Duft umschmeichelt. Von diesen Aromen profitiert natürlich auch der Ziegler Gravensteiner Apfel. Das Aroma des Obstbrandes spiegelt die Klasse des Gravensteiners hervorragend wider und ist leicht blumig bei fruchtiger Frische. Der weiche und milde, aber hocharomatische Geschmack entfaltet dennoch eine ungeheure Kraft. Der Abgang ist lang und elegant.

Besonders gut eignet sich der Ziegler Gravensteiner Apfel als Digestif oder zum Dessert. Hier harmonisiert er besonders gut mit entsprechenden Obstaroma, eine gute Ergänzung ist beispielsweise eine Tarte Tatin. Genießen sollte man ihn leicht gekühlt bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C.

Die 1865 im unterfränkischen Freudenberg am Main gegründete Obstbrennerei Ziegler legt oberste Priorität auf eine exzellente Obstqualität. Dafür sorgen das passende Klima, eine entsprechende Bodenbeschaffenheit und eine erlesene Herkunft. Verschiedene Vertragsbauern kontrollieren im Auftrag der Brennerei den Anbau der ausgewählten Sorten. Von diesen schaffen es nur Früchte in 1-A-Qualität und in vollreifem Zustand in die Produktion der feinen Spirituosen. Wer gerne mal einen Apfelbrand fernab vom Durchschnitt probieren möchte, sollte sich den Ziegler Gravensteiner Apfel nicht entgehen lassen.

Herkunft des Ziegler Gravensteiner Apfel: Deutschland
Alkoholgehalt: 43% Vol
Inhalt: 0,35 Liter

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