Bologne Rhum Guadeloupe

Beschreibung

Bologne Rhum Guadeloupe

Guadeloupe, das französische Überseedepartement, besteht aus einer Inselgruppe in der Karibik und ist Teil der Französischen Antillen. In Guadeloupe wird der Bologne Rhum hergestellt, der auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Im Jahr 1654 kamen einige Mitglieder der Familie "de Bologne", die ursprünglich aus der italienisch-französischen Grenzregion Dauphiné stammten, dann jedoch nach Holland und schließlich nach Brasilien ausgewandert waren, nach Guadeloupe. Die Familie hatte Erfahrung in der Zuckerherstellung, einen Handel, den sie in Guadeloupe rasch wieder aufbaute. Aufgrund verschiedener Schwierigkeiten musste das Unternehmen jedoch verkauft werden und ging durch verschiedene Hände; der Name wurde jedoch beibehalten. Im Jahr 1830 wurde Jean-Antoine Ame-Noel Besitzer des Unternehmens, was insofern eine Neuheit war, als er der erste Besitzer einer solch großen Zuckerfabrik war, der keine weiße Hautfarbe hatte. Nach seinem Tod führte sein Neffe die Geschäfte weiter, jedoch musste er das Unternehmen 1873 schließlich verkaufen. Nach weiteren Wechseln übernahm 1930 M. Louis Sargenton-Callard die Fabrik und widmete sich seither hauptsächlich der Produktion von Bologne Rhum. Dies ist hochwertiger weißer Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird.

Der Bologne Rhum reift 6 Monate in Eichenholzfässern, was zu einem ausgezeichnet ausbalancierten Aroma führt. Aufgrund seines kräftigen Geschmacks ist er am besten pur oder auf Eis zu trinken, allerdings kann er durchaus auch für karibische Cocktails verwendet werden.

Herkunft: Guadeloupe
Alkoholgehalt: 50% Vol
Inhalt: 1 l

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