Botran Anejo 12 Jahre Sistema Solera 0,7l 40% Vol

Beschreibung

Botran Anejo 12 Jahre Sistema Solera

Bei fast allen alkoholischen Getränken spielt nicht nur die eigentliche Rezeptur und Herstellungsmethode eine Rolle, sondern auch die Art und Dauer der Lagerung. Viele der beliebtesten Spirituosen müssen nach dem Destillieren noch für einen bestimmten Zeitraum nachreifen, in eigens dafür gefertigten Holzfässern. Sie werden dementsprechend nach ihrer Lagerungsart klassifiziert und unterscheiden sich in Konsistenz, Aroma und Geschmack voneinander. Dies ist auch bei Rums der Fall. Sie werden in der Regel aus Melasse oder aus purem Zuckerrohrsaft gewonnen und dürfen dann nachreifen. Für besonders erlesene Produkte wie den Botran Anejo 12 Jahre Rum aus Guatemala ist eine langjährige Lagerung in speziellen spanischen Solera-Fässern vorgesehen.

Der gehaltvolle und ausgeglichene Ron Botran Anejo 12 Jahre Sistema Solera profitiert eindeutig von seinem zwölfjährigen Reifungsprozess in den Sherryfässern aus Weißeichenholz, welche ihm eine eigenwillige Würze und Süße verleihen. Was ihn zudem von den meisten auf dem Markt erhältlichen Rums aus der Karibik unterscheidet, ist, dass er nicht aus Melasse, sondern aus direktem Saft der Zuckerrohrverarbeitung gewonnen wird. Dies lässt ihn weniger dickflüssig und süß erscheinen. Mit seinem alkoholischen Trinkgehalt von 40 % vol. kann er wunderbar pur genossen werden, aber auch verdünnt oder auf Eis schmeckt er vorzüglich. Für das Mixen von Cocktails eignet sich der charakterstarke, aber milde Botran Anejo 12 Anos Sistema Solera -Rum aus Guatemala ebenfalls.

Das Aroma des Botran Anejo 12 Jahre Rum betört aufgrund seiner Leichtigkeit. Es wirkt viel weniger aufdringlich süß als das vergleichbarer Produkte. Was diesen Rum so verführerisch duften lässt, sind Nuancen von Pekanüssen und Datteln – sehr selten für einen Rum. Im Geschmack machen sich Noten von Orangen und anderen reifen Früchten bemerkbar. Zu diesen fruchtigen Tönen gesellen sich Beiklänge von Eichenholz, Vanille und Nüssen. Im lang anhaltenden Abgang zeigt sich der Botran Anejo 12 Jahre Sistema Solera von seiner überaus geschmeidigen und doch intensiven Seite. Sein Farbton kann als malziges Dunkelgold bezeichnet werden und passt zu seinem harmonischen Charakter.

Herkunft des Botran Anejo 12 Jahre Sistema Solera: Guatemala
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Bewertungen

Leider liegen für diesen Artikel noch keine Bewertungen vor.
Schreiben Sie eine Rezension!