Clement Rhum 10 Jahre

Beschreibung

Clement Rhum 10 Jahre

Rum gehört zu der Sorte von Alkohol, bei der Kenner den Unterschied zwischen hochwertigen Produkten und qualitativ schlechteren Erzeugnissen sofort bemerken. Aus diesem Grund werden im Bereich des Rums Namen beziehungsweise die damit verbundene Qualität besonders großgeschrieben. Zur absoluten Premiumklasse der Rums gehört der Clement Rhum 10 Jahre. Dieser hervorragende Rum wird in der Destillerie Simon auf der Insel Martinique in der Karibik hergestellt.

Zunächst einmal wird der reine Saft aus Zuckerrohr gepresst, welcher danach zu Wein – dem sogenannten Vesou – über zwei bis drei Tage gärt. Anschließend wird dieser köstliche Wein sorgfältig auf einen Alkoholgehalt von 72 % vol. destilliert, ohne dass dabei die besonderen Geschmacksnoten und Aromen des hochwertigen Destillats verloren gehen. Daraufhin wird der Rum für ein Jahr in einem hochwertigen Eichenholzfass gelagert, wodurch das vielfältige Aroma durch weitere Noten ergänzt wird, bevor eine weitere eine Lagerung für die restlichen neun Jahre in edlen Bourbon-Fässern erfolgt. Das endgültige Destillat hat einen Alkoholgehalt von 44 % vol. und es wird empfohlen, aufgrund des einzigartigen Geschmacks den Clement Rhum 10 Jahre ausschließlich pur zu genießen.

Der Rum gilt aufgrund seiner vielen, im Laufe der aufwendigen Reife aufgenommenen Aromen und Noten als eine wahre Spezialität. Beim Genuss des Clement Rhum 10 Jahre entfaltet dieser ein herrlich buttriges und nussiges Bukett, durchzogen mit feinen Nuancen von Pfeffer. Die vielfältigen Würzaromen, welche den Gaumen umspielen, harmonieren in wunderbarer Art und Weise mit den Noten von Zeder und Akazie, die den Rumkenner gemeinsam mit einem feinen Unterton von Toffee in das Paradies des Geschmackes eindringen lassen. Selbst im Abgang ist der Clement Rhum 10 Jahre noch immer vielschichtig und darüber hinaus lang anhaltend. Dieser Rum garantiert ein unbeschreibliches und gerade deswegen unvergessliches Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art.

Erhältlich ist der Clement Rhum 10 Jahre in einer beeindruckend breiten, kantigen Flasche mit dünnem Hals. Diese ist wiederum in einer runden, länglichen, schwarzen Dose – verziert mit goldener Aufschrift – verpackt.

Herkunft: Martinique

Alkoholgehalt: 44 % Vol

Inhalt: 0,7 l 

Bewertungen

Bewertung für: Clement Rhum 10 Jahre

Ich kann mich mit den Rumsorten der franz Kolonien nicht so richtig anfreunden. Er wird zwar als sehr edel gehandelt, aber für mich schmeckt er leider nur sprittig. Zum pur Geniessen ist er nix, wenn man weiche Rumsorten wie von Oliver&Oliver oder Zacapa bevorzugt. Ich nehm ihn jezt für Cuba Libre. Dafür ist er auch sehr gut, aber natürlich vieel zu teuer. Whiskeytrinker - ich kann mir vorstellen, dass diese Gefallen am Clement haben können. Für mich war er leider nix. 1 Punkt, weil er sehr gut als Coctail/Longdring Rum funktioniert.

Autor: Gast 12.12.2011

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