Courcelles Rhum Vieux 1972 0,5l

Beschreibung

Courcelles Rhum Vieux 1972 0,5l

Guadeloupe ist Kennern von Rum ein Name, denn es sind einige exzellente Rums im Umlauf, welche von Destillerien aus Guadeloupe hergestellt wurden. Leider existieren viele dieser Destillerien nicht mehr. Sie sind jedoch auf dem internationalen Rum-Markt durch diverse Jahrgangs-Rums und rare Sammlereditionen verewigt. Eines der Glanzstücke aus der Produktion von Destillerien aus Guadeloupe ist der begehrte Courcelles Rhum Vieux 1972. Der Hersteller Courcelles hat ihn in genau dem Jahr auf den Markt gebracht, in dem das Unternehmen sein Ende bekannt gab. Dieser Vintage-Rum aus dem Jahrgang 1972 überzeugt Kritiker und Genießer mit seinem komplexen Aroma und fruchtig-würzigen Geschmack.

Was den Courcelles Rhum Vieux 1972 so einzigartig macht, ist seine unglaublich lange Lagerung von 35 Jahren. Destilliert wurde der zwar schon im Jahre 1972, abgefüllt jedoch erst nach einer Reifeperiode auf Guadeloupe und Marie-Galante im Jahre 2009. Die edlen Fässer aus französischer Eiche verleihen dem Rum sein holzig-rauchiges und leicht nussiges Aroma und seinen tiefen, pikanten und vollmundigen Geschmack. Der Courcelles Rhum Vieux 1972 beschert einem ein Geschmackserlebnis mit einer zurückhaltenden Süße, die dann zunimmt, aber nie zu aufdringlich wirkt. Er ist von intensiver Würzigkeit, aber dennoch trocken und ausgewogen. Selbst Beiklänge von Vanille, Früchten und Nüssen können herausgeschmeckt werden und machen den Rum damit noch exklusiver und vielseitiger.

Die dunkle Bernsteinfarbe des Courcelles Rhum Vieux 1972 lässt erahnen, dass es sich bei diesem Rum aus Guadeloupe um etwas Intensives und Belebendes handelt. Die markante, eckige Flasche unterstreicht die harten Töne des Rums, welcher mit einem Spritzer Wasser und Eiswürfeln auch überraschend mild und fruchtig sein kann. Vor allem die Nuancen von Banana und Butterscotch kommen dann sehr gut zur Geltung. Was den Alkoholgehalt des Rums angeht, so ist er mit 58 % vol. etwas hoch, aber dennoch nicht zu stark oder würzig für Kenner. Einsteiger werden den Courcelles Rhum Vieux 1972 vor allem wegen seiner Fruchtigkeit und wegen seiner langsam fortschreitenden Süße zu schätzen wissen.

Herkunft des Courcelles Rhum Vieux 1972: Guadeloupe
Alkoholgehalt: 47% Vol
Inhalt: 0,5 Liter

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