El Dorado Rum 12 Jahre

Beschreibung

El Dorado Rum 12 Jahre

Sie ist dick und oval, die Flasche des El Dorado Rum 12 Jahre. Auf dem Etikett prangt ein altes Segelschiff, das mit beeindruckenden Masten und Segeltüchern an deren Herrschaft über das Meer erinnert. Doch was auf den Segelschiffen zu keiner Zeit fehlen durfte, war der Rum. Der Rum, der den Seeleuten so heilig war wie Weihwasser.

Der El Dorado Rum 12 Jahre stammt aus Guyana, das sich durch tropisches Klima auszeichnet, in dem das für den Rum nötige Zuckerrohr gut gedeihen kann. Guyana liegt an der Nordküste von Südamerika und damit direkt in den Tropen. Dort wird der Rum in einer Gegend namens Georgetown produziert, deren Name an Guyanas Vergangenheit als Kolonie erinnert. Viele Jahre stand das Gebiet unter niederländischer Herrschaft.

Der El Dorado Rum 12 Jahre hat eine gelbgoldene Farbe und wirkt ruhig, gesetzt, unaufgeregt, aber doch anziehend. Er ist in der Destillerie Demerara entstanden, einer sehr alten Qualitätsfirma, die seit dem Jahre 1670 bestand hat und schon die Höhen und Tiefen des Rumhandels miterlebt hat. Wie der Name schon sagt, reifte der Rum ganze 12 Jahre, eine lange Zeit für einen Rum, und konnte während dieser Zeit ausgefallene Aromen entwickeln.

Der Reifungsprozess fand in Eichenfässern statt, deren aromatische Note mit in den Geschmack des El Dorado Rum 12 Jahre eingeflossen ist. Zusätzlich bietet der Rum einen individuellen Geschmacksmix aus dem feinen Geschmack der Vanille und einem Hauch süßem Toffee, die zusammen eine herbe Süße erzeugen. Als Premiumrum ist der El Dorado Rum 12 Jahre ein purer Genuss, dessen Geschmack sich auf Eis wunderbar genießen lässt. Ein Premiumrum zeichnet sich durch einen erlesenen und einzigartigen Geschmack aus, so auch dieser Rum. Deshalb ziehen es Kenner vor, ihn pur zu genießen. Natürlich kann man ihn auch als Teil eines Mixgetränks zu sich nehmen – die Frage ist nur, wer das bei diesem einzigartigen und herausstechenden Geschmack überhaupt will.

Nase: Vanille, Toffee, feine Eichennote und würzige Süße
Gaumen: sehr fein

Auszeichnungen des El Dorado 12 Jahre:
2010
Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London
2010
Best Premium Gold Rum (over 12 years)
Golden Rum Barrel Awards, London
2009
Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London
2008
Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London
2007
Silver Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London
2006
Silver Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London
2005
Silver Medal
International Wine & Spirit Competition, London
2005
Top 10 List
The New York Times - August 2005
2003
Seal of Approval
International Spirits Challenge, London
2003
Gold Award (Premium Category)
International Rum Festival, Canada
2003
Silver Medal
International Wine & Spirit Competition, London
2002
Commended
International Wine & Spirit Competition, London
2001
Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
2001
Gold Medal
The Beverage Tasting Institute of Chicago
2000
Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
2000
Seal of Approval
International Spirits Challenge, London
1999
Commended
International Wine & Spirit Competition, London
1998
Seal of Approval
International Spirits Challenge, London
1998
Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
1997
Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
1994
Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
1993
Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
1992
Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest

Herkunft: Guyana
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7 l

Bewertungen

Bewertung für: El Dorado Rum 12 Jahre

Mein Top ten Rum zum pur genießen! \r\nFeiner süsser, milder Rum mit Vanille und Karamel im Geschmack!\r\nSehr, sehr viel Rum für 30? . TOP!

Autor: andreas mÃŒhlberger 22.05.2012

Ihre Bewertung: 5 Sterne

Bewertung für: El Dorado Rum 12 Jahre

Sehr milder Rum, also ideal für Neulinge in der großen Welt des Rum`s. Sehr empfehlenswert!

Autor: Gast 09.03.2012

Ihre Bewertung: 5 Sterne

Bewertung für: El Dorado Rum 12 Jahre

Kein Rum hat mich bisher so von den Socken gehauen (im Sinne von beeindruckt) wie der 12-jährige El Dorado. Undzwar bereits schon direkt nach dem Öffnen der Flasche, vom darauffolgenden Genuss und dessen Wirkung ganz zu schweigen... Dies ist definitiv einer der besten Rums ever! Ein Traum aus Toffee und Vanille! Wie geschaffen zum Purgenuss. Mir persönlich hat er besser geschmeckt als der teurere 15-jährige. Der ist zwar auch sehr fein, aber etwas schwerer als sein jüngerer Bruder. Aber zu allen El Dorados ist eine gute Zigarre (und maximal Eiswürfel, wenn überhaupt) fast schon eine Pflicht ; )

Autor: Holger Kleimaier 14.09.2011

Ihre Bewertung: 5 Sterne