English Harbour 25 Jahre Distilled 1981

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English Harbour 25 Jahre Distilled 1981

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Beschreibung

English Harbour 25 Jahre Distilled 1981

Auf der Karibikinsel Antigua und Barbuda besteht seit 1932 ein Unternehmen namens "Antigua Distillery Ltd.". Diese war seinerzeit ein Zusammenschluss verschiedener kleinerer Destillerien, die bereits zu Anfang des 19. Jahrhunderts die Kunst und die Tradition der Rumbrennerei in Antigua und Barbuda einführten. Ein Produkt des Unternehmens ist der English Harbour 25 Jahre Distilled 1981. Folgende Aussagen können aus der Produktbezeichnung zuverlässig hergeleitet werden: Es wird im Rahmen der Produktpalette ein Rum namens "English Harbour" angeboten. Dieser wurde in einer limitierten Anzahl im Jahre 1981 destilliert und bis ins Jahr 2006 in Eichenfässern gelagert. Bei der Abfüllung wurden die Flaschen einzeln nummeriert. Das Ergebnis liegt in einem hochwertigen Rum, welcher nun einen Alkoholgehalt von 40 Prozent Volumenanteil aufweist und selbst dem Kenner einige Überraschungen bietet: Nämlich der English Harbour 25 Jahre Distilled 1981 beeindruckt allein schon den Betrachter durch seine prägnante, leicht kupferne Bernsteinfärbung.

Direkt nach der Flaschenöffnung kann sich der Verkoster zurücklehnen denn die satten Noten süßer Düfte sind es, die der English Harbour 25 Jahre Distilled 1981 sofort entströmen lässt. Es geht hier um Schokolade, den intensiven Duft getrockneter Früchte, Vanille und Toffee. Doch dies ist nur gewissermaßen ein Vorspiel, ein Prolog zum eigentlichen Feuerwerk der Geschmacksverwöhnung, welche dann danach einsetzt. Denn nun lässt der English Harbour 25 Jahre Distilled 1981 ein vollmundiges, interessantes und vielfältiges Konzert an Akzenten folgen: Johannisbeere, Tabak, Orange, Buttertoffee so unterschiedlich diese klingen, so deutlich lassen sich diese Noten in diesem Tropfen unterscheiden. Doch das ist nicht alles: In weicher und schöner Balance lassen sich noch die eindeutigen Wahrnehmungen gebrannten Zuckers und von einem Hauch Zitrus erleben. Und dies bleibt unvergessen: Denn ebenfalls der Nachklang des English Harbour 25 Jahre Distilled 1981 lässt sich noch lang anhaltend und warm spüren. Genau dies ist somit ein wertvolles Beispiel eines karibischen Rums alter Tradition, der bei jeder Probe und jeder feierlichen Stunde mehr als nur überzeugen kann.

Herkunft des English Harbour 25 Jahre Distilled 1981: Antigua & Barbados
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0.7 Liter