Beschreibung
Flor de Caña Centenario 21 - 15 Jahre alter Rum aus Nicaragua
Das neue Jahrhundert brach an und brachte ein neues Zeitalter. Im 21. Jahrhundert ist der technische Fortschritt enorm, die Menschen auf einem Entwicklungsstandard wie noch nie zuvor. Und dich gibt es Momente, da muss man sich für eine Sekunde auf den Errungenschaften ausruhen, die bis jetzt gemacht wurden. Und was eignet sich dafür besser als ein Schluck Flor de Cana Centenario 21 15 Jahre. Dieser einzigartige Rum - wortwörtlich! - ist eine Jubiläumsausgabe, die nur zu Beginn dieses neuen Jahrhunderts erscheint. Somit ist sie limitiert und nicht dauerhaft erhältlich. Ein Highlight ist schon allein ihr äußerer Look: In einem samtenen, schwarzen Säckchen wird der Flor de Cana Centenario 21 15 Jahre angeliefert, goldene Buchstaben schlingen sich auf seinem Antlitz. Heraus kommt eine ellipsenförmige, sich nach oben hin stark verjüngende Flasche aus Keramik mit goldener Aufschrift, die so kostbar wirkt, dass man kaum wagt, sie zu öffnen. Doch der Flor de Cana Centenario 21 15 Jahre ist nicht zum Anschauen da, sondern um getrunken zu werden.
Wie alle Rumarten aus der "Flor de Cana"-Reihe (was übersetzt soviel wie "Blüte des Zuckerrohrs" bedeutet") stammt auch dieser Rum aus Nicaragua aus dem Hause der Destillerie Compañia Licorera de Nicaragua, die seit 1890 existiert. Wie viele der lateinamerikanischen Rumsorten wurde er sehr lange gelagert, ganze 15 Jahre wartete er in Eichenfässern darauf, das Licht der Welt zu erblicken - viel, selbst für einen lateinamerikanischen Rum.
Fließt er langsam ins Glas, so verfängt sich schimmernd das Sonnenlicht in ihm und lässt den Flor de Cana Centenario 21 15 Jahre braun und golden wie flüssigen Bernstein schimmern. Sein Geschmack überzeugt mit einer Mischung aus Früchten, Nüssen gepaart mit einem Hauch Vanille und Eiche. Dass das nicht verborgen bleibt, ist klar: Auf vielen Wettbewerben hat der Rum schon die Nase vorn, namentlich ist der "International Wine and Spirit Competition" zu nennen, wo er im Jahre 2008 die Silbermedaille errang.
Auszeichnungen des Flor de Caña Centenario 21
World Spirits Competition, San Francisco: Silber 2004 und 2007, Gold 2005
International Wine and Spirit Competition: Silber 2008 und Bester seiner Klasse