King Managua Gran Reserva 7 Jahre

Beschreibung

Ein wenig scherzhaft ist bei diesem Rum zu sagen: Der Name ist Programm. Der King Managua Gran Reserva 7 Jahre ist wirklich ein King seiner Klasse und hat alles, was ein guter Rum haben muss. Und eben deshalb geht er manchmal in der Masse unter, dabei ist er einen zweiten Blick – und vor allem Schluck – auf jeden Fall wert. Wer Nicaragua nicht auf der Weltkarte findet, der sollte jetzt nachschauen: Aus diesem Land, das zwischen Honduras und Costa Rica in Mittelamerika liegt, kommt er nämlich, der "Rum-König". Hier produziert die Compania Licorera de Nicaragua den King Managua Gran Reserva 7 Jahre. Die Firma besteht seit 1890 und behauptet sich seitdem auf dem hart umkämpften Markt. Ihren Sitz hat sie in Managua, doch die Destillerie selbst steht in unmittelbarer nähe zu dem großen Zuckerrohrfabriken, die Melasse herstellen. Mit ihr, der Melasse, beginnt die Rumproduktion und deshalb kann man sie auch als Herz eine guten Rums bezeichnen.

Der King Managua Gran Reserva 7 Jahre trägt seinen Namen also nach der Herstellungsregion. Doch außerdem gibt er Auskunft über das Alter des Getränks: Anders als bei einem Menschen sind, sieben Jahre für einen Rum eine lange Zeit. Doch anders als bei Menschen wird der Rum mit jedem Jahr besser und besser – während des Reifungsprozesses nimmt der Rum die ihm typischen Aromen an und verfärbt sich langsam dunkel. Deshalb ist älterer Rum auch immer dunkler als neuer Rum, der eine nicht so lange Lagerzeit hat. Doch der King Managua Gran Reserva 7 Jahre zeigt mit seiner hellroten Färbung stolz, wie lange er lagerte und wartete, bis er endlich das Licht der Welt erblicken durfte, um in einem Glas noch ein letztes Mal die Sonnenstrahlen einzufangen.

Denn lang gibt man ihm nicht, dem King Managua Gran Reserva 7 Jahre. Wer einmal gekostet hat, kann nicht mehr von ihm lassen. Sein ausgewogener Geschmack, der allerlei Aromen – darunter die nach Vanille und Karamell – in sich vereint, lässt niemand lange widerstehen.

Herkunft: Nicaragua
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt 0,7 Liter

Bewertungen

Bewertung für: King Managua Gran Reserva 7 Jahre

Zwar ein relativ unbekannter Rum, aber für mich einsame Spitze. Schön das Ihr nicht nur 0815 Rum a la Bacardi im Angebot habt, sondern auch solche gut schmeckenden Exoten.

Autor: Gast 09.01.2011

Ihre Bewertung: 5 Sterne