Millonario XO Reserva Especial 40% Vol 0,7l

Beschreibung

Millonario XO Reserva Especial

Alle südamerikanischen Staaten können wegen ihres Klimas zur Rumherstellung nahezu ideal dienen – ein Beispiel ist der Millonario XO Reserva Especial. Dieser wird jedes Jahr nur zu 6.000 Flaschen abgefüllt – Fässer aus sowohl slawischer als auch amerikanischer Eiche verleichen dem Millonario XO Reserva Especial einen weichen und runden Geschmack. Und so beginnt der Verführungszyklus des Millonario XO Reserva Especial: Warmes Holz, zarte Vanillenoten und Rosinen vereinen sich mit Zimt und Nelken und begrüßen als Duftnoten den Kenner bereits direkt nach der Öffnung. Doch das ist nicht alles: Der Millonario XO Reserva Especial nimmt diese selben Erlebnisse mit zum Gaumen, jedoch fügt er noch frisches Zuckerrohr in tiefer Süße hinzu. Das ist noch nicht alles: Noten, die lang anhalten und nach Vanille, Karamell, Rosinen und Trockenfrüchten anmuten, ergießen sich und prägen sich ein in einem lang anhaltenden, prägnanten und vollmundigen Nachklang.

Der Millonario XO Reserva Especial eignet sich noch mit 40 Prozent Alkoholvolumen für den puren Genuss oder auch für den "on the rocks", jedoch kann er mit der vielfarbigen Süße seiner Geschmacksnoten auch bereits als fröhliches Element in Barmixturen vorkommen. Die Firma Millonario wurde bereits mit internationalen Preisen für den besten Rum in den Jahren 2008 sowie 2009 versehen. Man kann grundsätzlich die einschlägigen Cocktail-Rezepte für den Millonario XO anwenden – das süße Aroma aus den Tropen hat sich inzwischen in mehreren Hunderten von Kombinationen bewährt und wird so von vielen Barkeepern tradiert.

Das karibische Becken hat sich bereits seit dem 15. Jahrhundert als ideal für den Anbau von Zuckerrohr erwiesen – nachdem die spanischen Eroberer zunächst auf Barbados diese Art der Landwirtschaft und der Fermentierung des Zuckerrohrsafts einführten, konnte sich durch die Kolonialstaaten Spanien, Frankreich, Portugal, die Niederlande und England in der Folge diese Tradition auch auf den anderen Inseln bzw. dem südamerikanischen Kontinent verbreiten, bei der Destillation des Millonario XO handelt es sich bis heute um Bogotá.

Herkunft des Millonario XO Reserva Especial: Peru
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Bewertungen

Bewertung für: Millonario XO Reserva Especial 40% Vol 0,7l

Rum aus Peru? Das kann ja wohl nicht wirklich mit den edlen Tropfen der Karibik mithalten.... Und doch er kann! Und zwar mehr als nur gut. Einer der besten Rums die ich in der Vitrine habe! Sehr volles Aroma. Der Duft verbreitet sich weit über die nächsten Gläser hinaus. Aber dennoch ist es ein sehr weicher Rum. Einer meiner persönlichen Favoriten und definitiv eine Flasche wert! Wer auf Dom Rep Rums von Oliver & Oliver steht und auch Zacapa Rum gerne geniesst, kann ohne Bedenken zugreifen!

Autor: Achim Olbrich 01.12.2011

Ihre Bewertung: 5 Sterne