Plantation Guyana 1999

Beschreibung

Plantation Guyana 1999

Die Wurzel des Plantation Guyana Rum ist das Haus Cognac Ferrand. Es hat eine ganz besondere Stellung in der Welt des Rums. Viele Jahre lang wurden von Cognac Ferrand die besten Cognacfässer an verschiedenste Brennereien in der ganzen Karibik verkauft, die die Fässer nutzten, um ihren Getränken beim Reifen einen einzigartigen, edlen Geschmack zu verleihen. Im Laufe der Zeit lernte der Leiter des Unternehmens bei seinen zahlreichen Geschäftsbesuchen all die persönlichen Rumsorten kennen, die die Kellermeister für ihren Eigenbedarf herstellten und die immer ganz besonders wohlschmeckend waren. Nach Jahren beschloss das Unternehmen, eine Reihe von zehn verschiedenen Rums herauszubringen, die sonst nie der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden würden - eben diese besonderen, persönlichen Sorten, die von jedem Kellermeister und Heimatort ihren ganz besonderen Charakter verliehen bekommen haben. Daraus resultiert natürlich auch die geringe Stückzahl der Plantation-Rums.

Der Plantation Guyana Rum ist einer dieser ganz besonderen, ausgewählten zehn Rumsorten. Er ist in Guyana beheimatet und reift volle neun Jahre in extra aus Frankreich importierten Eichenfässern. Besonders für einen karibischen Rum ist diese Zeit außergewöhnlich lange - doch für einen ausgezeichneten Geschmack macht man bei der Plantation-Reihe alles.

Farblich zeichnet der Plantation Guyana Rum sich dadurch aus, dass er besonders edel wirkt, denn die typische Bernsteinfarbe von Rum ist bei ihm eher golden und wirkt von einem edlen rubinroten Schimmer durchzogen. Sein Aroma ist sehr intensiv - es hat viele Facetten. Besonders heraus sticht dabei der Duft von flambierten Bananen, doch auch Mandeln und fruchtige Rosinen prägen den Duft des Plantation Guyana Rum. Geschmacklich zeichnet er sich durch eine Reichhaltigkeit aus, die man sonst selten findet. Begründet wird dies auf seiner Vielfältigkeit an Geschmäckern, wie rauchigem Torf, süßer Vanille und fruchtigen Feigen. Im Abgang ist der Plantation Guyana Rum prägnant und rauchig und hinterlässt einen langen Eindruck. Nicht nur Kenner, jeder Genießer sollte diesen ganz besonderen Rum mindestens einmal probiert haben.

Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 45%vol.

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