Plantation Nicaragua 2001

Beschreibung

Plantation Nicaragua 2001

Aus Mittelamerika kommen ausgezeichnete Rumsorten, die sich weltweit großer Beliebtheit erfreuen. So findet man auch in Nicaragua weite Zuckerrohrplantagen, deren Ernten eine ausgezeichnete Qualität haben. Das gute Klima und die Nähe zur Karibik bringen es mit, dass in Nicaragua die Herstellung von Rum zur Tradition gehört. Der Plantation Nicaragua Rum wurde nach alter Rezeptur hergestellt und destilliert. Die Destillation erfolgte in kleinen Brennblasen aus Kupfer - ganz traditionell. Nach der Destillation durfte der Rum in ausgewählten Fässern aus Limousin-Eiche ruhen. Während seiner Lagerung entwickelte der Rum seinen Charakter und vollendete seine Reife. Der Plantation Nicaragua Rum wurde auch schon ausgezeichnet, und zwar mit dem Gold Guía Penin JG 1998.

Fließt die bernsteinfarbene Flüssigkeit in das Glas, strömen intensive Aromen von Vanille und Eiche in den Raum und erfüllen die Luft. Der Plantation Nicaragua Rum hat ein intensives Aroma, das die Nase verwöhnt. Der Geschmack, den der Plantation Nicaragua Rum mitbringt, ist intensiv, doch perfekt ausbalanciert und abgerundet. Die Geschmackssinfonie bietet alles auf, was ein guter Rum mitbringen muss. Noten von Vanille und Eiche - intensiv und vollmundig - werden gefolgt von sanften Honigtönen mit einem leisen Klang würzigem Aroma. Es ist eine in sich geschlossene Sinfonie, die den Gaumen erreicht und sanft streichelt.

Der Geschmack wird als intensiv empfunden, der aber doch angenehm mild ist. Das Finish ist für einen Rum ungewöhnlich lang anhaltend. Die einzelnen Noten der Sinfonie ziehen am Gaumen vorbei, lassen ihre sanften Klänge den Gaumen nochmals spüren, um sich dann ganz langsam vom Genießer zu verabschieden. Der Plantation Nicaragua Rum bietet ein Finish, das der Genießer immer wieder erleben will und das nie aufhören soll. Dieser Rum bietet einen ganz besonderen Geschmack, der nur mit einer Sinfonie zu vergleichen ist. Genießen sollte man ihn pur oder on the rocks. Natürlich bietet er auch eine Basis für Cocktails und Longdrinks und macht auch diese zu einem Feuerwerk des Geschmacks.

Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 45%vol.

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