Ron Zacapa Solera Centenario 15

Beschreibung

Zacapa Solera 15

Die Licorera Zacapaneca ist in Guatemala ansässig und bekannt für die Herstellung von ausgezeichneten Rumsorten. Der Rum wird nur aus bestem Zuckerrohrsirup und klarem, reinen Wasser hergestellt und mit Virgin Cane Honey verfeinert. Die für den Ron Zacapa Solera Centenario 15 Jahre Rum verwendeten Brände haben nach einer sorgfältigen und aufwendigen Destillation eine Ruhephase zwischen drei und fünfzehn Jahren hinter sich, die sie in ausgewählten Eichenfässern in einer Höhe von 2.300 Meter über dem Meeresspiegel, "im Haus über den Wolken", verbrachten. Der jüngste Rum aus dem Hause Ron Zacapa besticht durch Farbe, Aroma und Geschmack und hat im Jahre 2006 bei den Internationalen Cane Spirits Festival in Florida die Goldmedaille in der Kategorie Premium gewonnen, außerdem die Silbermedaille im Jahre 2007 bei Beverage Testing Institute und bei der World Spirits Competition in San Francisco im gleichen Jahr.

Sobald der leuchtend bernsteinfarbene Ron Zacapa Solera Centenario 15 Jahre Rum in das Glas fließt, entfaltet er sein unwiderstehliches komplexes Aroma. Düfte von Vanille, Nüssen und Trockenfrüchte paaren sich mit Noten von Holz und würzigen Facetten. Die komplexe Duftpalette erfüllt sofort kraftvoll den Raum. Der Gaumen wird von einer Geschmackskomposition verwöhnt, die ihn mit den süßen Klängen von Vanille, weißer Schokolade, Nougat und Karamell streichelt. Ein sanfter Ton von Honig folgt der Sinfonie und bringt Klänge von Trockenfrüchten, Nüssen, Holz und Gewürzen mit. Es ist ein perfekt ausbalancierter Geschmack, den der Ron Zacapa Solera Centenario 15 Jahre Rum mitbringt.

Das Finish vom Ron Zacapa Solera Centenario 15 Jahre Rum ist lange anhaltend und geprägt von süßen und würzigen Aromen verbunden mit fruchtigen Klängen. Nur ganz langsam verlässt die Komposition den Gaumen und verabschiedet sich mit einer leichten Süße. Das Finish wird von vielen Kennern als weich und aromatisch empfunden. Der Ron Zacapa Solera Centenario 15 Jahre Rum ist ein Rum, der pur genossen werden sollte, damit die einzelnen Geschmacksnoten voll ausgekostet werden können. Aber auch "on the rocks" ist er ein wahres Erlebnis.

Die Auszeichnungen des Ron Zacapa Solera 15:

Goldmedaillengewinner beim Internationalen Cane Spirits Festival 2006 in Florida in der Kategorie Premium  

Herkunft: Guatemala  

Alkoholgehalt: 40 % Vol

Inhalt: 0,7 l

Bewertungen

Bewertung für: Ron Zacapa Solera Centenario 15

Ein sehr guter Rum. Nicht so gut wie der 23jährige Zacapa aber dafür bedeutend billiger. Ein schöner Einsteiger Rum

Autor: Gast 13.10.2010

Ihre Bewertung: 5 Sterne