Santiago de Cuba Rum Carta Blanca 38%Vol 1,0l

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Santiago de Cuba Rum Carta Blanca 38%Vol 1,0l

Art.Nr.: 10605

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Beschreibung

Santiago de Cuba Rum Carta Blanca

Die Destillerie in der Halbmillionenstadt Santiago de Cuba im Osten der Antilleninsel ist ein Unternehmen mit langer Tradition. Die Destillerie ist Mitglied in der Corporation Cuba Ron S.A., die wiederum eng mit dem französischen Spirituosenkonzern Pernod Ricard zusammenarbeitet. In ihrer langen Geschichte stellte die Destillerie schon viele verschiedene Rumsorten her. Zum gegenwärtigen Produktionsprogramm gehört neben vielen anderen Sorten der Santiago de Cuba Rum Carta Blanca.

Dieser Rum wird so wie die meisten Rumsorten, aus Melasse hergestellt. Melasse ist ein Rückstand, der bei der Herstellung von Zucker aus Zuckerrohr entsteht. Die Melasse, eine sirupartige braun-schwarze Masse, wird mit Wasser vermischt und vergoren. Der entstandene Zuckerwein hat allerdings lediglich einen Alkoholgehalt von 3 bis 4 Prozent. Der Zuckerwein wird solange destilliert, bis der Alkoholgehalt etwa um die 60 bis 70 Prozent beträgt. Damit ist ein Rum wie der Santiago de Cuba Rum Carta Blanca praktisch schon fast fertig. Der Rum wird vor dem Abfüllen lediglich mit destillierten Wasser auf Trinkstärke verdünnt. Während Rum für die Massenproduktion in Stahltanks gelagert wird, werden qualitativ hochwertige Sorten wie der Santiago de Cuba Rum Carta Blanca in Eichenfässern gelagert. Dieser Reifeprozess bringt die im Rum enthaltenen Geschmacksstoffe voll zur Entfaltung. Zudem gehen während der Lagerung Inhaltsstoffe des Fassholzes in den Rum über. Sie färben nicht nur das Getränk umso dunkler, je länger es im Fass lagert, sondern prägen auch den Geschmack.

Santiago de Cuba Rum Carta Blanca reift nach der Herstellung für 3 Jahre in Eichenfässern. Da bei der Herstellung nur hochwertige Ausgangsstoffe verwendet werden, besitzt der Rum ein angenehm mildes und weiches Aroma. Beim Trinken bemerkt man eine angenehme, leichte Süße mit Noten von Zitrusfrüchten, Vanille und Honig. Die dreijährige Reifezeit im Eichenfass verleiht dem Santiago de Cuba Rum Carta Blanca eine helle, goldene Farbe, die an trockenes Stroh erinnert. Der Rum eignet sich hervorragend für alle Arten von Mischgetränken, kann aber auch pur oder auf Eis genossen werden. Der Rum hat einen Alkoholgehalt von 38 % vol.

Herkunft des Santiago de Cuba Anejo Rum: Kuba
Alkoholgehalt: 38%Vol
Inhalt: 1,0 Liter