Zacapa Centenario 15 Rum 1 Liter

Beschreibung

Zacapa Centenario 15 Sistena Solera Rum 1 Liter

In kühlen 2332 Metern Höhe in den Bergen Guatemalas (in Quetzaltenango) reift dieser erstklassige Rum aus dem berühmten Hause Licorera Zacapaneca, welches bereits 1930 gegründet wurde. Es gibt kaum jemanden, der noch keinen Ron Zacapa genossen hat und davon begeistert gewesen wäre. In der Tat spielt der Ron Zacapa Rum in einer Liga für sich. Zahlreiche Preise - wie 2006 die Goldmedaille beim Internationalen Cane Spirits Festival in Florida in der Kategorie "Premium" für den Zacapa Centenario 15 Rum - belegen die gleichbleibend hohe Qualität der Ron Zacapa Rums. Ron Zacapa Rum (wobei Zacapa eine Region in Guatemala bezeichnet) wird in verschiedenen Abfüllungen – 15, 23 und 25 Jahre - angeboten.

Wie alle Ron Zacapa Sorten wird auch der Zacapa Centenario 15 Rum aus dem sogenannten Virgin Cane Honey, dem Sirup des Zuckerrohrs aus der ersten Pressung, hergestellt. Dank des aufwendigen und selten angewandten Soleraverfahrens wird der Zacapa Centenario 15 Rum besonders schonend und sanft ausgebaut und erhält so ein unglaublich ausbalanciertes und harmonisches Aroma. Dabei darf man nicht vergessen, dass das gesamte Herstellungsverfahren auf einer Höhe von über 2.000 Metern geschieht. Um die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farbgebungen zu erhalten, reift der Ron Zacapa Rum in verschiedenen Eichenholzfässern. Dabei werden ehemalige Bourbon-, Sherry- oder alte Cognac-Fässer benutzt. So kommen Buketts zustande, wie man sie nur selten findet und welche durch perfekte Harmonie und ein exzellentes Geschmacksbild überzeugen.

Der Zacapa Centenario 15 Rum besitzt die Farbe dunklen Bernsteins und duftet fein nach gerösteten Nüssen, Lakritz und gebrannten Mandeln; eine Mischung die selbst Skeptiker auf Anhieb überzeugt. Möchte man den Geschmack beschreiben, so sollte vor allem erwähnt werden, dass der Zacapa Centenario 15 Rum am wenigsten von der bekannten Süße des Zacapa aufweist, was äußerst angenehm ist. Feine Noten von Schokolade werden ergänzt durch eine ganz leichte Süße von Honig. Rund und weich verwöhnt er Genießer und vor allem auch Laien. Der Nachklang gestaltet sich fein, rund und nicht zu süß.

Herkunft des Zacapa Centenario 15: Guatemala
Alkoholgehalt: 40 % Vol
Inhalt: 1 Liter

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