Spanien

Die Tradition des Weines auf der Iberischen Halbinsel ist 4.000 Jahre alt. Phönizische Seeleute brachten die Rebstöcke ins Land, die in einigen Regionen ausgezeichnete Ernten bescheren. Mit 1,2 Millionen Hektar verfügt Spanien über die größte Weinanbaufläche der Welt und produziert 11,5 Millionen Hektoliter Wein jährlich, ist aber nur der drittgrößte Weinhersteller der Welt. Das unterschiedliche Klima sorgt für große Unterschiede in den Erträgen und in den Weinsorten. Diese sind dann aber auch von eigenem Charakter, den der Kenner besonders schätzt.

Bekannt ist Spanien vor allem für seinen Rotwein, aber 50 % der Anbaufläche stehen auch den weißen Rebsorten zur Verfügung. Das Anbaugebiet Penedès hat sich dabei einen guten Ruf erarbeitet. Seine leichten Weißweine sind trendy und international sehr beliebt. Weitaus berühmter sind natürlich die kräftigen Rotweine mit dem hohen Alkoholgehalt aus dem Anbaugebiet Rioja und die frischen Roséweine aus Navarra. Dazu kommen die vollmundigen Weine aus dem Süden wie der Malaga oder der Alicante. Das Spitzenprodukt der spanischen Weinkunst aber ist der Sherry. Er hat seinen Ursprung in der Region Jerez-Xérès und kann die unterschiedlichsten Charaktere annehmen - von süffig-süß bis sehr, sehr trocken. Das wichtigste Qualitätssiegel für spanischen Wein ist die geschützte Herkunftsbezeichnung D.O. (Denominación de Origen), die 64 Orte tragen dürfen.