Aberlour 15 Jahre Double Cask 1 Liter

Beschreibung

Aberlour 15 Jahre Double Cask 1 Liter

Schottische Whiskys haben den internationalen Markt bereits vor Jahrhunderten erobert und sind noch immer nicht von den Spitzenplätzen zu verdrängen. In jeder Region Schottlands, sei es nun im Hochland, im Tiefland, in der Speyside Region oder auf den schottischen Inseln wie Islay, haben sich zahlreiche Destillerien niedergelassen, welche mit ihren Whiskys die Bars und Geschäfte auf der ganzen Welt beeinflussen. Einige von ihnen wechselten inzwischen mehrfach den Besitzer, andere wiederum sind immer noch Familienunternehmen. Meist ist es die richtige Mischung aus Tradition und Moderne, welche solche ausgezeichneten Whiskys wie den Aberlour 15 Jahre Double Cask aus der Speyside Region in Schottland hervorbringt.

Wie es sein Name bereits andeutet, wurde der Aberlour 15 Jahre Double Cask im aufwendigen Double Cask Maturation-Verfahren hergestellt. Dabei lagert der Whisky zunächst in Bourbon-Fässern und dann in Sherry-Fässern. Nach vierzehn langen Jahren wird der Inhalt beider Fässer in ein neueres Sherry-Fass gefüllt und darf ein weiteres Jahr nachreifen. Dieses bewährte Verfahren dient dazu, dem Whisky mehr Tiefe und Gehalt sowie ein facettenreicheres Aroma zu verleihen. Der Aberlour 15 Jahre Double Cask duftet nach Torf, Vanille, Malz, Weizenkleie und Heu und ist damit sehr vielseitig im Aroma. Auch im Geschmack zeigt sich der Whisky von der facettenreichen Seite, denn er weist Noten von Schokolade, exotischen Früchten wie Mandarine und Ananas, gerösteten Nüssen und sogar einen Hauch von Karamell und Konfitüre auf.

Der Aberlour 15 Jahre Double Cask ist definitiv einer der seltenen Whiskys, die in gleichen Maßen intensiv und sanft sind. Er schmeckt weich und würzig und hat seinen ureigenen Charakter, welchen er größtenteils der speziellen Lagerung zu verdanken hat. Auch im Abgang kann dieser schottische Whisky überzeugen, denn er ist zunächst sehr ölig, wird dann jedoch trockener und herber, sodass Einschläge von Eiche und Toffee sowie von Getreide zu spüren sind. Der Whisky aus der Speyside Region hat einen Alkoholgehalt von 40 % vol. und kann bestens pur genossen werden. Für das Mixen in Cocktails ist der Aberlour 15 Jahre Double Cask beinahe zu schade, da er einen so einzigartigen Charakter hat.

Herkunft des Aberlour 15 Jahre Double Cask: Highlands
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 1 Liter

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