Balvenie 17 Jahre Sherry Oak

Beschreibung

Balvenie 17 Jahre Sherry Wood

Balvenie ist eine unglaublich bekannte und beliebte Marke bei Kennern und Genießern von Whisky. Aus Schottland, genauer aus der Region Speyside, stammt dieser eher düster wirkende Balvenie 17 Jahre Sherry Oak. Doch der Eindruck der Düsterkeit ist mehr Schein als Sein. Auch wenn der Name bereits verrät, dass hier bei der Herstellung die Eiche mit im Spiel ist, kommt er mit seinem Gesamtcharakter sehr elegant herüber. Sein Alkoholgehalt beträgt angenehme 43 % und er enthält keinen Torfgehalt. Abgefüllt wurde dieser Whisky in wunderschön edel aussehende 700-ml-Flaschen.

Der Preis dieses Balvenie 17 Jahre Sherry Oak liegt in der oberen Kategorie, doch die Investition wird sich für einen Kenner durchaus lohnen. Die Farbe dieses eleganten Tropfens scheint zwar eher dunkel, ist aber ein angenehmer Sherryton. Das sehr komplexe und intensive sowie reichhaltige Aroma erstaunt sogar Whiskykenner. Ein Mix aus gezuckerten Birnen und Äpfeln, die gewürzt erscheinen, sowie Mandeln vollendet dieses beeindruckende Aroma.

Der Geschmack dominiert in erster Linie mit Nelken, Muskat, Zimt und einer Handvoll Gewürzen. Sehr angenehm vermischt sich dieser Eindruck mit Vanille und Sherry. Gibt man zu dem Balvenie 17 Jahre Sherry Oak ein wenig Wasser, kommt ein sehr angenehmer und ausgezeichneter Vanillecharakter hinzu. Dazu gesellen sich dann ein wenig gedünstete Früchte und ein geringer Hauch von Erdigkeit. Eine ausgezeichnete Zusammenstellung hat der Balvenie 17 Jahre Sherry Oak erfahren und eignet sich für den Abschluss eines erfolgreichen Abends mit Freunden und der Familie. Doch auch allein kann man diesen Whisky ausgezeichnet genießen. Dies trifft auf alle Balvenie-Whiskys zu.

Nase: reich und intensiv mit komplexen Ebenen von Sherry, Eiche, gewürzten Äpfeln, karamelisierten Birnen und gerösteten Mandeln. Faszinierende Hinweise auf Bienenwachs, eine frische Grundwürze und eine subtile Erdigkeit.
Gaumen: der erste Eindruck ist der von verschiedenen Gewürzen (Zimt, Muskat, Nelke), kombiniert mit süßen Früchten, Sherryaromen. Bei Zugabe von etwas Wasser entwickelt sich ein delikater Vanillecharakter mit der Süße von gekochten Früchten und einem touch Tanninen.
Finish: lang und reich mit einer trockenen Andeutung am Ende.

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Alkoholgehalt: 43 % Vol
  Inhalt: 0,75 l

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