Coillimor Single Malt Whisky 43%

Beschreibung

Coillmor Single Malt Whisky 43%

Der Coillimor Single Malt Whisky ist der erste Whisky aus dem bayrischen Wald! Die Inhaber der Whisky Destillerie, Gerhard Liebl, wurde beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb als "Destillateur des Jahres" ausgezeichnet. Anfangs war es nur eine Idee, die langsam Form und im Jahre 2006 dann Gestalt annahm. Die modernste Verschlussbrennerei im süddeutschen Raum wurde in Betrieb genommen. Heimisches Gerstenmalz, Orginal schottische Whiskyhefe und Felsquellwasser aus der Quelle des Kaiterberges wurde in Bayern gemischt und vergoren. Nach der Destillation galangt der Bavarian Single Malt dann in kleine 225 Liter Fässer, die aus der amerikanischen Weißeiche hergestellt wurden. Durch die kleineren Fässer gelangt der Coillmor Single Malt Whisky zu mehr Kontakt mit dem Holz der Weißeiche, was sich positiv auf den Geschmack auswirkt. Nach der 3jährigen Reifung ohne Kältefilterung und Färbung mit Zuckercoleur, verlässt der Coillmor Single Malt Whisky die amerikanischen Fässer und wird abgefüllt.

Auszeichnungen des Coillmor Single Malt Whisky 43%:
2010 Destillata - Sortensieg und Edelbrand des Jahres in der Kategorie Whisky

Nase: warmes Holz, Blüten, Birne, Banane, Rum-artig
Gaumen: reifer Apfel, Birne, angetrocknetes Gras, Toffee, etwas Rauch
Finish: Nougat, cremig, intensiv, weich, fruchtig

Herkunft: Bayern/Deutschland
Alkoholgehalt: 43% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

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