Glen Moray 12 Jahre Single Malt Whisky

Beschreibung

Glen Moray 12 Jahre Single Malt Whisky 

Bei Schottland und Whisky handelt es sich um ein Paar, das allein schon historisch bedingt zusammengehört. Whiskys, die aus den Highlands, Lowlands oder der Speyside stammen, gehören zweifellos zu den Weltbesten. An den romantischen Ufern der Spey reift die Gerste heran, die für die Herstellung des Glen Moray 12 Jahre Single Malt Whisky verwendet wird. Dazu gesellt sich das klare, reine Wasser der Spey. Nach seiner aufwendigen Herstellung beginnt für den Glen Moray 12 Jahre Single Malt Whisky seine zwölfjährige Ruhephase, die er in amerikanischen Weißeichenfässern verbringt, in denen zuvor Bourbon geruht hat. Während dieser Zeit entwickelt der Whisky seinen außergewöhnlichen Charakter.

Im Glas beeindruckt der Glen Moray 12 Jahre Single Malt Whisky mit seiner goldenen Farbe und entfaltet sofort nach dem Einschenken sein Aroma, sodass die Nase umschmeichelt wird. Süße Duftnoten von Vanille, Honig und Karamell verbunden mit fruchtigen Facetten und dem Duft eines frisch gepflückten Blumenstraußes sowie einem leisen Hauch Malz deuten das spätere Geschmackserlebnis bereits verheißungsvoll an. Mit Wasser verdünnt ändert der Glen Moray 12 Jahre Single Malt Whisky sein Aroma. Die Nase wird von Noten von Bienenwachs, Johannisbeeren, Feigen und Aprikosen, die sich mit würzigen Klängen verbinden, verwöhnt.

Am Gaumen entfacht der Glen Moray 12 Jahre Single Malt Whisky ein wahres Feuerwerk des Genusses. Süße Töne von Malz, Vanille und Honig vereinen sich mit würzigen Klängen, die von fruchtigen und floralen Brisen begleitet werden, und aktivieren die Sinne. Der Geschmack des Whiskys wird als mild, vollmundig und warm empfunden. Der Nachklang ist nicht ganz so ausgiebig. Trotz der Kürze ist das Finish allerdings ein geschmackliches Wunderwerk. Der als angenehm und trocken empfundener Abgang wird geprägt von süßen und floralen Facetten, die sich leise vom Gaumen entfernen. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 Volumprozent ist er ein leichter Whisky, der angenehm trocken ist und doch einen intensiven Geschmack mitbringt. Ein Whisky, der im Geschmack harmonisch, ausgewogen, weich und doch vollmundig ist, ist genau das, was den Whiskyliebhaber hier erwartet - eben ein Whisky von der Speyside.

Nase: leicht, malzig und sanft, Honig und ein wenig feuchte Erde
Gaumen: ausgeglichen und auf der weichen Seite mit einer weichen Vanille-Unterströmung und einem Hinweis von hellem Honig
Finish: kurz

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speside
Alkoholgehalt: 40 % Vol
Inhalt: 0,7 l 

Bewertungen

Bewertung für: Glen Moray 12 Jahre Single Malt Whisky

Dieser Whisky ist absolut für Neueinsteiger geeignet. Der Geschmack ist sehr abgerundet, fast weich - ein sehr klarer und unverfälschter Geschmack. Die kleine aber feine Destillery macht einen sehr guten Eindruck und wird mit viel Sachverstand geführt. Andere Spey-Side-Whiskys haben einen wesentlich kräftigeren Geschmack.

Autor: Gast 18.04.2011

Ihre Bewertung: 5 Sterne