Glenfarclas 12 Jahre Single Malt Whisky 1 Liter

Beschreibung

Glenfarclas 12 Jahre Single Malt Whisky

Die schottische Destillerie Glenfarclas hat geschafft, was leider nicht allen Destillerien in Schottland vergönnt war: Sie ist seit ihrer Gründung in denselben Händen und wird als florierendes Familienunternehmen geführt. Man hält sich nicht nur an traditionelle Herstellungsmethoden und geheim gehaltene Rezepturen, sondern wagt sich auch an Experimente. So ist es inzwischen ein Markenzeichen der Destillerie geworden, ihre Whiskys in extra dafür angefertigten spanischen Sherry-Fässern aus Oloroso zu lagern. Vor allem der Glenfarclas 12 Jahre Single Malt Whisky profitiert von diesem exotischen Reifungsprozess.

Die spezielle Lagerung verleiht dem Glenfarclas 12 Jahre Single Malt Whisky nicht nur einen Bernsteinton, der beinahe golden glänzt, sondern auch ein sehr feines und süßes Aroma. Die Fruchtigkeit des Sherrys mischt sich mit Noten von Vanille, Gewürzen und Eichenholz und kreiert ein ausgesprochen exquisites, erfrischendes Aroma. Auch im Geschmack machen sich diese Noten bemerkbar. Nuancen von Torf mischen sich unter den Geschmack von frischen Früchten und der Süße von Honig. Der weiche Geschmack geht in einen ebenso weichen, gehaltvollen Abgang über, der nichts mehr zu wünschen übrig lässt.

Der Glenfarclas 12 Jahre Single Malt Whisky ist ein wahrhaft edler Whisky, der seinem berühmten Hersteller alle Ehre macht. Selten schmeckt ein Whisky so vielseitig, weich und aromatisch, ohne dabei seinen urtypischen Charakter einzubüßen. Dieser Glenfarclas hat einen alkoholischen Trinkgehalt von 43 % vol. und sollte idealerweise unverdünnt getrunken werden.

Nase: würzig, glänzt mit reifen Früchten
Gaumen: es dominiert eine herrliche Süße, die sich aus tiefen Sherrytönen und etwas Toffee zusammensetzt. Vom Stil her ist er dabei trocken, direkt und geschmeidig-sanft 
Finish: verwöhnt noch lange und überzeugt mit Aromen von Lakritze und geröstetem Getreide

Whiskytyp: Single Malt
Herkunft: Speyside
Alkoholgehalt: 43 % Vol
Inhalt: 1 l 

Bewertungen

Bewertung für: Glenfarclas 12 Jahre Single Malt Whisky 1 Liter

Perfekter Whisky, habt Ihr den auch in der 1 Liter flasche?

Autor: Gast 09.01.2011

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