Wyborowa Wodka

Hartwig Kantorowicz begann 1823 mit dem Brennen von Wyborowa Wodka in Polen, wobei er seinen Wodka als hochwertig – polnisch: wyborowa – bezeichnete und dies prompt als Markennamen nutzte. In den ersten 50 Jahren der Produktion bediente Kantorowicz mit seinem Wodka nur den polnischen Markt, doch 1873 begann der Export in andere europäische Länder und Anfang des 20. Jahrhunderts wurde Wyborowa Wodka die erste internationale Wodkamarke. In den 50er- und 60er-Jahren gelang es der polnischen Spirituose, alle wichtigen europäischen Märkte zu dominieren. In Großbritannien entsprach er sogar 60 % des gesamten Wodkaimportes. Nach dem Fall der Sowjetischen Union hatte Wyborowa wie viele andere polnische Unternehmen finanzielle Schwierigkeiten, wurde jedoch wegen seiner Popularität von einem französischen Konzern übernommen.

Was sich von Kennern bereits am Aroma erkennen lässt, ist, dass Wyborowa Wodka ausschließlich aus Roggen hergestellt wird. Die klare Getreidenote macht sich auch im Geschmack bemerkbar und ist außerdem angenehm süß, da der stechende Alkoholgeschmack eher dezent gehalten wurde.

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