Rum-Tasting: Falk empfiehlt!
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Wenn man an der Quelle sitzt, muss man doch ein paar besondere Tipps auf Lager haben oder? Das dachten wir uns zumindest und haben daher beschlossen, Rum-Tastings der besonderen Art einzuführen. Dabei lassen wir unsere Mitarbeiter ihre Lieblings-Rums auswählen und präsentieren sie Ihnen als Tasting. Nachdem unser Chef Tom vor einiger Zeit den Anfang gemacht hat, ist nun Falk Redlich an der Reihe.
Ralf liebt gutes Essen genauso sehr wie hochwertige Spirituosen. Gerade bei letzterem hängt seine Auswahl vor allem von Stimmung und Situation ab, so dass eine gelungene Mischung entstanden ist, die wohl für jeden Geschmack das richtige bereit hält. Von mild bis würzig ist alles dabei – aber das testen Sie am besten selbst!
Im Rum & Co Rum-Tasting Nr. 18 sind folgende Rumsorten enthalten:
- No 01 – Ron Centenario Fundacion XX 20 Jahre 40%Vol.
- No 02 – El Dorado Rum 21 Jahre 43%Vol.
- No 03 – English Harbour Rum 5 Jahre 40%Vol.
- No 04 – Ron Malteco Rum 15 Jahre 41,5%Vol.
- No 05 – Havana Club Seleccion de Maestros 45%Vol.
- No 06 – Zafra Master Reserve 21 Jahre 40%Vol.
- No 07 – Angostura 1824 Rum 40%Vol.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit unserem neuen Tasting!
Rum & Schokolade, ein himmlisches Duo!
By · CommentsWahre Genießer wissen es bereits: Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Genau wie bei Spirituosen auch, gibt es hier wirklich sehr große Unterschiede und mit der richtigen Schokolade wird man in Geschmackswelten entführt, von denen man bisher nicht einmal geträumt hat. Auch wir bei Rum & Co. haben Geschmacksreisen unternommen und festgestellt: Eine richtig gute Schokolade zu einem Gläschen Rum versüßt den Tag im wahrsten Sinne des Wortes. Aus diesem Grund haben wir zwei besondere Schokoladen in unser Angebot aufgenommen, die Ihre Geschmacksnerven auf eine besondere Erlebnistour schicken!
Tres Hombres (Salz) Schokolade
Süß und salzig – diese Geschmackskombination kommt immer mehr in Mode und das nicht ohne Grund. Mit der Tres Hombres Salz Schokolade liegen wir also voll im Trend und bieten Ihnen die Möglichkeit, diese ungewöhnliche Kombination mit einer wirklich hervorragenden Schokolade auszuprobieren und sich auf das Geschmackserlebnis einzulassen.
Die Tres Hombres, denen wir schon einen hervorragenden Rum in einer Rum & Co Sonderedition verdanken, haben von ihren Reisen Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik mitgebracht und diese in den Niederlanden in die Hände von den Chocolate Makers gegeben. Die zauberten aus den Kakaobohnen in Kombination mit auf Eichenholz geräuchertem Meersalz eine Schokolade, die ein echtes Erlebnis für die Geschmacksnerven verspricht. Die Tres Hombres Salz Schokolade ist weder zu süß, noch zu salzig. Das Salz ist nur leicht ausgeprägt und drängt sich nicht etwa in den Vordergrund. Und in Verbindung mit einem Glas Rum, intensiviert sich der Geschmack gleich noch einmal!
NIB-A-LICIOUS Dark Chocolate Crispy Nibs
Schokolade genießen und dabei etwas Gutes (nicht nur für die eigenen Geschmacksnerven) tun? Mit der NIB-A-LICIOUS Dark Chocolate Crispy Nibs ist das ganz einfach: Die Fair Trade und Faire Transport Schokolade kommt aus Grenada und jeder einzelne Cent Gewinn fließt in die Fabrik vor Ort (und wird meist gleich reinvestiert). Mittlerweile beschäftigt das Unternehmen 20 Mitarbeiter, die sich für die außerordentlich gute Qualität der Schokolade einsetzen.
Die NIB-A-LICIOUS Dark Chocolate Crispy Nibs ist auf ganzer Linie eine Bio-Schokolade. Die Fabrik wird ausschließlich mit Solar-Strom versorgt, das Schokoladen-Papier ist zu 50% recycled und selbst die Tinte, mit der es bedruckt wird, wurde auf rein pflanzlicher Basis hergestellt. Im Geschmack begeistert die dunkle Schokolade mit einer cremigen Süße, die sich sanft auf den Gaumen legt. Hergestellt wird sie aus Trinitario-Kakaobohnen, einer Kakao-Sorte, die zu den besten auf der Welt zählt und fast ausschließlich auf Grenada gedeiht. Kleine, geröstete Kakaobohnen-Stücken sind auch direkt in der Schokolade und geben ihr einen komplexen Geschmack. Damit passt sie hervorragend zu einem dunklen, schweren Rum voll süßem Charakter. Oder sie stützt einen leichten, fluffigen Rum.
Die NIB-A-LICIOUS DARK Chocolate Crispy Nibs Schokolade ist außerdem vollkommen frei von Nüssen und damit auch für Nuss-Allergiker verzehrbar.
Tres Hombres – Rum-Einkauf einmal anders
By · CommentsSeit Dezember letzten Jahres haben wir einen ganz besonderen Rum bei uns im Angebot, den Tres Hombres Rum & Co Edition Premium Rum 12 Jahre. Das Besondere bezieht sich bei diesem Tropfen jedoch nicht nur auf den wirklich hervorragenden Geschmack, sondern auch darauf, dass dieser Rum fair gehandelt und auch “fair transportiert” ist.
Unter dem Namen Tres Hombres haben sich ein Österreicher und zwei Holländer den Traum von einem Fair Transport verwirklicht und segeln seit 2010 über den Atlantik - ausschließlich in einem Segelschiff, ohne Antrieb von Maschinen. Der Rum wird dabei in dem hölzernen Frachtraum gelagert und ist somit ständig in Bewegung. Zusammen mit dem hervorragendem Geschmack und der guten Qualität macht vor allem der Transport diesen Rum zu etwas ganz Besonderem, das man sich gönnen und genießen sollte.
Nun war es an der Zeit, Nachschub zu besorgen und so machte sich unser Chef gemeinsam mit einem Kollegen auf den Weg nach Holland, um dort die Tres Hombres Crew zu treffen und auf dem letzten Stückchen Seeweg nach Amsterdam zu begleiten. Mit an Bord waren auch drei Fässer des Tres Hombres Rum & Co Edition Premium Rum, der nun nur noch auf seine Abfüllung wartet.
Es war ein ganz besonderes Erlebnis, die Crew während ihrer Arbeit zu erleben, auf dem Schiff selbst mit anzupacken und all die Geschichten zu hören, die auf den Reisen erlebt wurden. Das alles hier wieder zu geben, ist leider unmöglich, aber zum Glück hatte der Chef seine Kamera dabei und hat uns viele tolle Fotos mitgebracht!
Sonderaktion Chivas und Jameson
By · CommentsWhisky-Fans aufgepasst: Wir haben knallhart reduziert und bieten Ihnen verschiedene Sorten von Chivas und Jameson Whiskys zum wirklich attraktiven Preis an. Da kann man doch fast nicht widerstehen und muss seine Bar wieder neu bestücken, oder?
Chivas Regal 12 Jahre Whisky
Schon mit seinem Aroma verführt der Chivas Regal 12 Jahre Whisky die Sinne. Noten von wilden Kräutern und Heidekraut verbinden sich mit fruchtigen Facetten und floralen Nuancen und erfüllen damit den ganzen Raum. Honig und Kakao sorgen nicht nur für die Süße, sondern vervollständigen die Komposition viel mehr. Auch geschmacklich präsentiert sich der Whisky sehr vielschichtig. Cremig und reichhaltig legt sich der Whisky auf den Gaumen und streichelt selbigen mit fruchtigen Klängen von Apfel und Haselnuss, begleitet von süßen Tönen wie Vanille, Kakao, Sahnebonbons und Honig. Kräuteraromen und florale Akzente runden den Geschmack ab.
Nur €26,90* statt €31,90
Chivas Regal 18 Jahre Whisky
Sobald der Chivas Regal 18 Jahre die Flasche verlässt, kündigt er sich mit einem komplexen Aroma an, das Noten von Toffee und getrockneten Früchten verströmt. Auch am Gaumen hinterlässt der Whisky einen tollen Eindruck, offenbart sich samtig und weich mit Nuancen von Kräutern und Noten von Schokolade. Das warme Finish mit Anklängen von Lindenblüten und Heidekraut rundet das exzellente Vergnügen ab und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Nur €45,90* statt €51,90
Chivas Regal 25 Jahre Whisky
Der Chivas Regal 25 Jahre Whisky ist in vielerlei Hinsicht eine Besonderheit. Als er 1909 erstmals veröffentlicht wurde, war er der erste Luxuswhisky der Welt – und auch heute begeistert er und gewinnt viele Preise bei verschiedenen Wettbewerben. Doch auch wenn er so besonders ist, eignet er sich doch auch für ambitionierte Einsteiger, die sich einen Hochgenuss gönnen möchten. Die Tatsache, dass es sich bei dem Whisky um eine streng limitierte Sonderedition handelt, macht ihn dabei noch attraktiver.
Nur €189,90* statt €214,90
Chivas Regal Pininfarina ltd. Edition Level 1 Whisky
Master Blender Collin Scott höchstpersönlich zeichnet sich für den harmonischen und gleichzeitig aussagekräftigen Chivas Regal Pininfarina ltd. Edition Level 1 Whisky verantwortlich und hat dafür zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Der komplexe und vollmundige Geschmack des Whiskys ist geprägt durch nuancenreiche Aromen, mit dem er Kenner immer wieder begeistert. Am Gaumen breitet sich Facetten von Gewürzen, die weihnachtlich erscheinen, mit denen von Trockenobst, Zartbitterschokolade, Blumen und einem Hauch von Torfrauch aus.
Nur €117,90*
Chivas Regal Pininfarina ltd. Edition Level 2 Whisky
Diese Luxusedition steckt voller Persönlicheit und Charme und brilliert vor allem durch seine Vielschichtigkeit und Vollmundigkeit. Gewürze und getrocknete Früchte wetteifern im Geschmack mit einem Hauch von Blumen und Torfrauch um die Aufmerksamkeit. Abgerundet wird dieses besondere Geschmackserlebnis durch die herbe Süße dunkler Schokolade. Dieser Blended Whisky ist weltweit nur 2.000 Mal erhältlich!
Nur €399,00*
Jameson Irish Whiskey
Das ein traditioneller, irischer Whiskey nicht teuer sein muss, beweist der Jameson Irish Whiskey, der nicht nur zu einem attraktiven Preis erhältlich ist, sondern dem Genießer auch einiges zu bieten hat. Der Blended Whiskey durchläuft drei Brennvorgänge, bevor er in Eichenfässern aus verschiedenen Ländern zur Reifung gelagert wird. Seinem Genießer offenbart er sich mit einer Süße am Gaumen und Nuancen von getrockneten Früchten sowie einem ungewohnt milden Finish.
Nur €14,50* statt €16,40
Jameson Select Reserve Irish Whiskey
Dieser Small Batch punktet mit einem unverkennbaren Aroma, das sich mit nichts vergleichen lässt und von Röstaromen und Holztönen geprägt ist, aber auch genügend Raum für weitere Nuancen lässt. Die Fruchtigkeit, die sich schnell in der Nase festsetzt, wird im Verlauf des Trinens und lebhafter und herzhafter, erinnert an Papaya, Nektarinen und Aprikosen. Die exotischen Früchte ergänzen sich mit warmer Würze und sinnlicher Vanille und offenbaren so einen wunderbar reichhaltigen Geschmack.
Nur €27,90* statt €31,90
* Die Preise sind zzgl. Versandkosten, incl. MwSt – Streichpreise beziehen sich auf vorherigen Verkaufspreis- Literpreise finden Sie bei uns im Shop – Angebot nur solange der Vorrat reicht!
Frische Angebote – gehaltvoll reduziert!
By · CommentsGenuss muss kein Luxus sein, denn mit den neuen Angeboten in unserem Shop kann man hervorragende Spirituosen genießen und beim Einkauf auch gleich noch richtig sparen. Womit stocken Sie Ihre Hausbar als nächstes auf?
Legendario Elixir de Cuba Rum
Das legendäre Elixir steht für einen intensiven Genuss und begeistert mit einem süßen und zugleich fruchtigen Aroma. Sein aromatischer und beständiger Geschmack entsteht durch die siebenjährige Reife und einer Verfeinerung mit einem Schuss Likör. Nicht allein durch die mazertierten Rosinen wird ihm eine ganz besondere Note verliehen, die in von anderen kubanischen Rums unterscheidet.
Nur € 17,90* statt €19,90
Ron Zacapa 23 Centenario Sistema Solera
Diesem Rum sagt man nach, dass sein Geschmack perfekt ausbalanciert und mild ist. Aber noch bevor der gute Tropfen den Gaumen erreicht, besticht er durch ein volles Aroma, das getragen wird von Duftnoten der Kastanie, verbunden mit fruchtigen Facetten, bei denen vor allem die Kirsche dominiert. Im Geschmack verbinden sich süße Noten von Schokolade und Toffee mit Facetten von Kaffee – eingebettet in einen leisen Anklang von Honig.
Nur € 45,90 statt € 52,90
*Die Preise sind zzgl Versandkosten, incl. MwSt – die Literpreise finden Sie bei uns im Shop – Angebot nur solange Vorrat reicht!
Bavarian Single Malt Whiskey
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Denken wir an Bayern, kommen uns Bier, das Oktoberfest und Weißwürste in den Sinn. An Whiskey wird jedoch niemand denken, wenn man über typisch bayrische Dinge nachdenkt. Dabei ist der Slyrs PX Sherry Edition No1 Bavarian Single Malt Whisky das beste Beispiel dafür, dass man in Bayern weitaus mehr kann als nur Bier brauen. Der Whisky wird in selbst entworfenen Pot Stills gebrannt und bietet nicht nur Qualität, sondern auch einen Wiedererkennungswert.
Der Slyrs PX Sherry Edition No1 Bavarian Single Malt Whisky richtet sich vor allem an Kenner und Fans von deutschem Whisky – wobei man ihm aber das Potenzial, sich auch international durchzusetzen, definitiv nicht absprechen kann. So zeigt sich der Bavarian Single Malt Whiskey trotz seines jungen Alters sehr rund und nuancenreich und besticht mit einem Sherry-Finish.
Mal was Neues probieren?
By · CommentsUnsere Rum-Tastings erfreuen sich schon lange großer Beliebtheit. Deshalb ist es an der Zeit, diese Tastings auch für andere Spirituosen anzubieten und wir freuen uns deshalb sehr, Ihnen jetzt gleich vier neue Tastings vorstellen zu können:
Gin-Tasting Nr. 1: Gingnügen – Nur 17,90 Euro*
Vodka-Tasting Nr. 01: Nobel Vodka – nur 19,90 Euro*
Whisky-Tasting Nr. 2: Highlands & Speyside – nur 19,90 Euro*
Whisky-Tasting Nr. 3: Torflandschaft – nur 19,90 Euro*
*Die Preise sind zzgl. Versandkosten, incl. MwSt – Streichpreise beziehen sich auf vorherigen Verkaufspreis- Literpreise finden Sie bei uns im Shop – Angebot nur solange der Vorrat reicht!
Mhh, lecker: Getränkter Rumkuchen
By · CommentsOstern steht vor der Tür und da überlegt der eine oder andere vielleicht, was für einen Kuchen er servieren kann. Für Rum-Freunde haben wir daher heute ein besonders leckeres Rezept: den getränkten Rumkuchen. Saftig und fein im Geschmack ist er nicht nur zu Ostern ein wahrer Genuss!
Zutaten für den Teig:
- 325 g Mehl
- 4 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1 TL Salz
- 1 Pck.Puddingpulver (Vanille)
- 310 g Zucker
- 115 g Butter, (weich)
- 125 ml Öl, neutral
- 4 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 125 ml Milch
- 125 ml dunkler Jamaica Rum
Zutaten zum Tränken:
- 210 g Zucker
- 60 ml Wasser
- 115 g Butter
- 125 ml dunkler Jamaica Rum
Für die Backform:
- 50 g gemahlene Walnüsse (alternativ auch Kokosraspeln möglich)
Zubereitung:
Bevor es an den Teig für den leckeren Kuchen geht, bitte den Ofen auf 165 Grad vorheizen. Anschließend eine große Gugelhupf-Form oder Napfkuchen-Form gut buttern und mit den gemahlenen Walnüssen beziehungsweise den Kokosraspeln ausstreuen.
Der Teig ist schnell und einfach zuzubereiten. Dazu einfach Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Puddingpulver mischen. Anschließend den Zucker mit der weichen Butter verrühren und das Öl hineinlaufen lassen. Das Vanilleextrakt und die Eier werden unter Rühren nach und nach dazu gegeben, bis alles gut miteinander verbunden ist. Jetzt wird die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch und dem Rum untergerührt. Hier sollte man ruhig zwei bis drei Minuten rühren und darauf achten, dass evtl. Reste von den Seitenwänden der Schüssel immer wieder abgeschabt und wieder mit untergerührt werden.
Der Teig kann nun in die schon vorbereitete Form gefüllt werden und wird 55 Minuten im vorgeheizten Ofen gebacken, bis er goldbraun ist.
Ist der Kuchen gar, wird er aus dem Ofen hinaus genommen und noch in der Form auf ein Kuchengitter gestellt. Jetzt ist die Zeit gekommen, um ihn zu tränken. Dazu bringt man den Zucker, das Wasser und die Butter in einem kleinen Topf zum Kochen, schaltet den Herd herunter und lässt es vor sich hin köcheln, bis der Zucker sich aufgelöst hat und die Masse etwas dicker geworden ist.
Anschließend den Topf vom Herd nehmen, den Rum unterrühren und den so entstandenen Sirup langsam über den Kuchen geben. Dabei schrittweise vorgehen, damit der Sirup richtig einziehen kann, was einige Minuten dauern kann. So verfährt man weiter, bis der ganze Sirup im Kuchen eingezogen ist.
Nun lässt man den Kuchen in der Form vollständig auskühlen und stürzt ihn anschließend gleich auf die Kuchenplatte, mit der er auch serviert werden soll.
Tipp: Am besten schmeckt der Kuchen, wenn man ihn einen Tag ziehen lässt!
Wir wünschen guten Appetit!
Neues Tasting-Paket: Zacapa pur!
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Ron Zacapa ist nicht einfach irgendeine Rumsorte, sondern für Liebhaber wohl eine der besten weltweit. Auch unsere Kunden lieben den Ron Zacapa und so tauchte immer wieder die Frage nach einem speziellen Zacapa-Tasting auf. Und diesem Wunsch kommen wir jetzt gern nach und haben sieben hervorragende Zacapa Rums für ein Tasting zusammengestellt. Liebhaber und Neulinge werden sicher gleichermaßen davon begeistert sein und haben so die Möglichkeit, die Vielfalt von Ron Zacapa kennen zu lernen.
Im Tasting enthalten sind:
G-Vine Gin Sonderangebot!
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Nicht nur England ist für guten Gin bekannt, auch Frankreich hat hier den Genießern so einiges zu bieten – zum Beispiel den G-Vine Gin, der aus den Blüten einer Weinrebe hergestellt wird. Schon beim Öffnen überzeugt das Aroma des G-Vine Gins den Genießer und beim ersten Probieren des klaren Gins wird dieser Eindruck nur versteckt.
Der G-Vine Gin ist in zwei verschiedenen Sorten erhältlich. Der G-Vine Floraison Gin verwöhnt den Gaumen mit blumigen Tönen und einem vollmundigen, leicht süßen Geschmack. Der G-Vine Nouaison Gin ist würziger und kräftiger, bietet einen komplexen Körper und einen runden Geschmack.
Derzeit sind diese beiden besonderen Gin-Sorten nicht nur im Angebot, sondern es gibt auch noch tolle Extras dazu. Zu jeder Bestellung eines G-Vine Floraison oder G-Vine Nouaison Gins gibt es (nur für kurze Zeit & nur so lange der Vorrat reicht) jeweils ein Booklet, eine G-Vine Eiswürfelform und einen Tonic gratis dazu!
Da lohnt sich das Zugreifen, denn hier erhält man wirklich einen außergewöhnlichen Rum zu einem äußerst günstigen Preis!