An Cnoc 12 Jahre

Schon der erste Blick auf den An Cnoc 12 Jahre wird einen bleibenden bzw. interessierten Eindruck hinterlassen. Eine 12-jährige Lagerung verspricht höchsten Genuss und die helle Bernsteinfarbe kann dies nur unterstreichen. Ganz besonders wird der Whisky aber durch seine Schlichtheit auffallen. Ohne das Etikett oder die Verpackung zu überladen, hat man sich an eine gewisse Gradlinigkeit gehalten, welche allerdings sehr überzeugend, interessant und Neugierde erweckend ist. Zweifelsohne wirkt alleine die Flasche edel und hochwertig in jeder Bar.

Ein herrlich weiches Bouquet begeistert den Kenner vom ersten Moment an. Besonders die Süße von Honig und der Duft von Zitrusfrüchten sind wahrnehmbar und diese Komposition sorgt für ein angenehmes Gefühl in der Nase und macht Lust auf mehr. Am Gaumen ist der An Cnoc 12 Jahre sanft und voluminös und verbreitet das Gefühl von Frische. Die vorhandene Süße überlagert nichts, sondern mischt sich gut mit einer gewissen Säure, die appetitlich und jung überzeugt. Sehr ungewöhnliche Kompositionen machen einen ungewöhnlichen Whisky aus. Dies ist hier definitiv eindrucksvoll gelungen und Liebhaber werden von dem Geschmack begeistert sein.

Frucht und Creme paaren sich im Abgang des An Cnoc 12 Jahre. Überzeugend wirken leicht süßliche und fruchtige Nuancen und hinterlassen ein sehr weiches Gefühl auf der Zunge, ein Gefühl, was an gewisse Cremigkeit erinnert und sehr überzeugend ist.