Archive for guadeloupe
Karukera Rhum Vieux Agricole
Posted by: | CommentsZu den Kleinen Antillen gehört die Insel Guadeloupe, die in der Karibik liegt. In der Karibik sind ideale Klimabedingungen für das Wachstum von Zuckerrohr und so sind auch auf Guadeloupe weite Zuckerrohrplantagen zu finden, deren Ernte von ausgezeichneter Qualität ist. Hier hat die Domaine du Marquisat ihren Sitz, die hervorragende Rumsorten herstellt. Aus der Domaine du Marquisat kommt der Karukera Rhum Vieux Agricole. Hergestellt im traditionellen Verfahren aus dem Saft von ausgesuchtem Zuckerrohr und aufwendig destilliert wird der Rum 5 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon beinhaltet hatten, gelagert. Während der langen Lagerung entwickelt der Rhum seinen ausgezeichneten Charakter und vollendet seine Reife.
Der rötlich-goldene Karukera Rhum Vieux Agricole verströmt sein volles Aroma, sobald er in das Glas fließt. Duftnoten, die an einen Obstkorb erinnen, verbinden sich mit feinen Gewürzen und süßen Klängen und erfüllen den Raum. Noten von Nelken und Pfeffer harmonieren perfekt mit den fruchtigen Aromen. Der Karukera Rhum Vieux Agricole schmeichelt den Gaumen mit einer Geschmackskomposition, die ihn nur zu gerne mit ihren Facetten liebkost. Ein Geschmack getragen von gebackenen Bananen, gepaart mit würzigen Klängen und mit einem leisen Hauch von exotischen Gewächsen umhüllt sind, weckt und aktiviert die Sinne.
Das Finish, das der Karukera Rhum Vieux Agricole dem Genießer bietet, ist lange anhaltend und geprägt von fruchtigen Noten, die von den würzigen Facetten langsam abgelöst werden. Der Abgang wird als fruchtig und angenehm empfunden. Der Gaumen wird von den einzelnen Geschmacksnoten und ihren Facetten zum wiederholten Male verwöhnt, bevor sie sich gemächlich verabschieden. Mit dem Karukera Rhum Vieux Agricole ist ein Rum auf den Markt gekommen, der ein überraschend freches Aroma und einen fruchtigen und würzigen Geschmack mitbringt. Mit seinen 42 % Alkoholgehalt kann er pur oder “on the rocks” getrunken werden und ist immer ein Genuss. Auch bei Cocktails und Longdrinks zeigt er immer seinen starken Charakter.
Damoiseau Vieux 5 Jahre Rum
Posted by: | CommentsDie Karibik gilt seit Beginn der Rumgeschichte als “Hochburg” für diesen exotischen Tropfen und besitzt viele Destillerien, die international sehr bekannt sind. Guadeloupe ist eine kleine Insel in der Karibik und gehört zu den Kleinen Antillen. Die großzügigen Zuckerrohrplantagen bilden ein wunderschönes Landschaftsbild und prägen die Insel enorm. Ein sehr bekannter Tropfen, der auf Guadeloupe hergestellt wird, ist der Damoiseau Vieux 5 Jahre Rum. Er wird nur aus dem besten Zuckerrohr destilliert und reift für etwa 5 Jahre in amerikanischen Eichenholzfässern. Allein die Optik dieses Rums verheißt jede Menge Genuss. Seine goldene Farbe schimmert bei Lichteinfluss und überstrahlt jedes andere Getränk.
Der Damoiseau Vieux 5 Jahre Rum ist ein ausbalancierter Tropfen, der in seinen Aromen stark an Eiche erinnert und von würzigen Akzenten umgeben ist. Die fruchtigen Noten liegen etwas in der Tiefe, kommen jedoch bei einem längeren Aufenthalt im Glas zum Vorschein. Auch der Geschmack des Damoiseau Vieux 5 Jahre Rum ist sehr würzig und verwöhnen den Gaumen mit sanften, ausgewogenen Klängen von Eiche, Zitrusfrucht und getrockneten Früchten. Diese gelungene Komposition macht diesen Rum so einzigartig erfrischend und belebt den ganzen Körper.
Auch sein Abgang lässt keine Wünsche offen. Es ist sehr lang anhaltend und bietet dabei einen vollmundigen Geschmack, der noch lange im Mundraum währt. Jeder noch so verwöhnte Gaumen kommt bei dem Genuss des Damoiseau Vieux 5 Jahre Rum voll auf seine Kosten. Ingesamt 42 Prozent Alkohol verteilen sich auf 0,7 Liter und sind auch pur genießbar. Dieser Rum ist in seiner Heimat eine kleine Berühmtheit und wird auch in Deutschland und Österreich sehr gern getrunken. Die Vielfältigkeit des Damoiseau Vieux 5 Jahre Rum spiegelt sich auch in seinen Einsatzbereichen wider. Nicht nur der pure Genuss verwöhnt jeden Kenner und Anfänger, auch als Zutat für Mixgetränke oder Cocktails findet er gerne Verwendung. Ideal zu genießen ist er in einsamer Runde oder gemeinsam mit Freunden und der Familie.
Plantation Rum Guadeloupe Limited
Posted by: | CommentsObwohl die heutigen Rumsorten meistens aus Melasse hegestellt werden, wird Plantation Rum Guadeloupe aus 100 % reinem gepressten Rohrzuckersaft erzeugt. Den Rum, der auf diese Art gewonnen wird, bezeichnet man als „RHUM AGRICOLE“. Der verwendete Zucker wurde schon 1998 geerntet und stammt von den Zuckerrohrplantagen der karibischen Insel Guadeloupe.
Zehn Jahre braucht der Rum, um in drei gebrauchten 350-Liter-Fässern aus Limousin-Eiche, die direkt aus dem Cognac-Gebiet Frankreich importiert wurden, zu reifen. Für den deutschen Markt gibt es vom Rum Guadeloupe 1998 Limited Edition nur 1.296 Flaschen, die alle nummeriert und nur über unser Lager Deutschland zu beziehen sind.
Ein feines Vanille- und Orangenaroma mit einem Hauch von getrockneten Früchten ist ein Merkmal dieses Rums. Im Abgang präsentiert er sich ausgewogen und harmonisch, geschmeidig, rund und mit einem langen fruchtig-süßen Nachhall. Ein Genuss, dem man nicht widerstehen kann!
Rum & Co Tastings
Posted by: | CommentsNach langer Vorbereitung ist es endlich soweit. Rum & Co bietet ab sofort exclusive Spirituosen Tastings im Onlineshop an. Sie erhalten damit die Möglichkeit, verschiedene Spirituosen zu testen und Ihre persönliche Meinung zu diesen abzugeben. Wir sind schon auf die Ergebnisse der Auswertungen gespannt, wenn das erste Tasting zu Ende ist. So können wir Ihnen noch besser Spirituosen empfehlen, denn die Ergebnisse sind die unserer Kunden und nicht die irgendeiner Fachjury.
Das erste Tasting wird Anfang Mai starten und folgende Rum Sorten werden daran teilnehmen:
1. Plantation Guadeloupe 1998
2. Pyrat XO
3. Coruba Cigar 12 Jahre
4. Ron Centenario Fundacion XX
5. Malecon 18 Jahre
6. Ron Malteco 10 Jahre
7. Ron Zacapa 23 Jahre
Wenn Sie an diesem Tasting teilnehmen möchten, melden Sie sich bitte bei uns im Shop in der Rubrik Tasting an. Bitte beachten Sie das ab 34 Teilnehmer bei diesem Tasting Schluss ist.
Wir würden uns freuen, wenn Sie uns für folgende Spirituosen Tastings Vorschläge einsenden würden.
Viele Grüße
Matthias
Rum & Co Team
Plantation Guadeloupe Rum streng limitiert
Posted by: | CommentsHeute sind die letzen Kisten des streng limitierten Guadeloupe Rum eingetroffen. Dieser wirklich umwerfende Rum gehört für mich nach dem Ron Zacapa 23 Jahre Rum, auf den 2. Platz der besten Rum der Welt! Um Ihnen diesen exclusiven Rum einige Zeit anbieten zu können, haben wir alle Kisten die wir bekommen konnten aufgekauft und bieten Ihnen diesen Premium Rum aus Guadeloupe diesen Monat zum Sonderpreis an. Sparen Sie im März 13 % beim Kauf des Plantation Guadeloupe 1998 Rum!
Auf dem deutschen Markt gibt es vom Plantation Guadeloupe Rum nur 1296 Flaschen. Jede einzelne ist numeriert und es steht auch das Fass, von dem die Rum Flasche abgefüllt wurde, auf jeder Flasche. Die Besonderheit dieses Rums ist erstens, der Guadeloupe Rum von Plantation wird zu 100% aus gepresstem Zuckerrohrsaft gewonnen und nicht wie die meisten Rumsorten aus Melasse! Der 2. Punkt ist die Lagerung in alten Eichenholzfässern die aus Frankreich kommen. In diesen Fässern durfte wie beim Ron Zacapa Rum, vorher Cognac reifen und das Holz der Fässer gibt dem Plantation Rum Reststoffe des Cognacs bei der Reifung ab.
Bestellen Sie jetzt noch schnell eine Flasche des exquisiten Rums aus Guadeloupe!
Nase: feines Aromen von Orangen, Vanille und Trockenfrüchten
Gaumen: harmonisch, ausgewogen, rund, geschmeidig
Finish: lang, süß und fruchtig