Absinth Mr. Jekyll

Beschreibung

Absinth Mr. Jekyll

Ein Absinth ist ein Genuss für spezielle Anlässe, würzig und belebend auch aufgrund seiner leicht bitteren Geschmacks und Kräuteraromas. In Deutschland werden etliche Absinthe hergestellt, einige davon eher Imitationen von exzellenten Originalen, andere davon von bestechend guter Qualität. In der Kategorie der Sternanisinthen hat sich der Absinth Mr. Jekyll besonders bewährt. Hergestellt wird er von Pabst & Richarz, in Anlehnung an international erfolgreiche Absinthe. Wie der Name es bereits erahnen lässt, hat es dieser Absinth in sich und sollte nicht unterschätzt werden.

Der Geschmack des Absinth Mr. Jekyll wird natürlich von seiner Hauptkomponenten, dem Sternanis, dominiert. Er schmeckt bitter und doch sehr süß und erfrischend. Auch ein Hauch von Wermut lässt sich erahnen, wenn auch die Zunge eines Einsteigers in Absinthe zunächst kaum Facetten innerhalb des starken Geschmacks wahrnehmen wird. Kenner erahnen noch andere Kräuternoten und fast schon etwas wie einen Honig-Beigeschmack. Im Vergleich zu anderen Absinthen gesehen zählt der Absinth Mr. Jekyll nicht zu den intensivsten seiner Klasse, was ihn auszeichnet. Vor allem bei weiblichen Personen, die sich an ihn heranwagen, ist er beliebter als Konkurrenzprodukte. Seine Farbe passt gut ins Absinth-Schema, denn sie schwankt zwischen Gelbbraun und Grün. Zwar wurden hierfür Farbstoffe beigemengt, doch das ist bei der Absinth-Herstellung allgemein üblich. Das würzige Aroma des Sternanisinth ist kräftig und doch irgendwie fruchtig.

Wagt man sich zum ersten Mal an einen Absinth, so eignet sich der Absinth Mr. Jekyll sehr gut, da er etwas zurückhaltender in Geschmack und Aroma ist als andere deutsche Absinthe. Dennoch verspricht er einen lang anhaltenden Geschmack voller Kraft und Frische. Der leichte, weiche Beigeschmack von Mazeraten wird durch den reinen Zucker überdeckt und ist typisch für diese Art von Alkohol. Der alkoholische Trinkgehalt liegt bei 55 % vol., was nicht zu unterschätzen ist. Vor allem durch seinen Preis kann der Absinth Mr. Jekyll noch kräftig Pluspunkte sammeln, denn er ist deutlich billiger als internationale Produkte mit vergleichbar hoher Qualität.

Alkoholgehalt Absinth Mr. Jekyll: 55%Vol
Inhalt: 0,7 Liter

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