Calvados Papidoux XO

Beschreibung

Calvados Papidoux XO

Calvados ist ein erfrischendes, fruchtiges Getränk, das aus dem Herzen der Normandie kommt. Nur eine knappe Autostunde von Paris entfernt, findet man hier eine ganz andere Welt: idyllische Ortschaften, sanfte Hügel und Apfelbäume, deren Zahl ungezählt bleibt. Hier ist die Geburtsstätte des Calvados, der aus der Apfelernte der Region hergestellt wird. Die Apfelernte beginnt etwa Ende Dezember und setzt sich bis zu den ersten Nachtfrösten fort. Dann werden vom Brennmeister des Unternehmens Papidoux die verschiedenen Apfelsorten zusammengestellt und zu Most verarbeitet, dem Cidre. Diese Herstellung hat auch der Calvados Papidoux XO durchlaufen, bevor er aus ausgewählten Fässern, in denen Cidre lagerte, ausgewählt wurde und nochmals sechs lange Jahre in erlesenen Fässern aus Eichenholz ruhen durfte.

Doch damit nicht genug! Erst wenn der Kellermeister seine Auswahl der Fässer getroffen hat, deren Inhalt den Ansprüchen des Calvados Papidoux XO gerecht wird, wird dieser in Flaschen abgefüllt. Dieser Calvados bringt ein unglaublich elegantes fruchtiges Aroma mit, das von feinen Noten von Äpfeln und einer dezenten natürlichen Süße verbunden mit würzigen Aromen getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Calvados Papidoux XO fruchtig und elegant zugleich. Töne von Apfelaroma verbinden sich mit einer leichten natürlichen Süße und werden von einem würzigen Hauch begleitet.

In Frankreich wird Calvados zu vielen Gelegenheiten getrunken. Vor dem Essen als Aperitif, nach dem Essen als Digestif. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. wird der Calvados Papidoux XO auch zwischen den einzelnen Gängen eines Menüs serviert und fungiert so als Platzhalter für den nächsten Gang. Calvados wird in der Regel pur getrunken.

Herkunft: Frankreich
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7 l

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