Beschreibung
Ouzo Nektar Pilavas 38%
Ein Aperitif, der aus Griechenland kommt, hat Europa schon lange erobert. Mit den griechischen Restaurants kam auch der Ouzo Pilavas Nektar nach Deutschland und eroberte die Herzen im Sturm. Kaum einer weiß, wie Ouzo überhaupt hergestellt wird. Es gibt drei Hauptzutaten, die aus reinem Alkohol, Wasser und verschiedenen Kräutern bestehen. Diese Mischung lagert eine Nacht und wird dann mehrfach destilliert. So gesehen ist der Ouzo Pilavas Nektar ein einfaches Getränk. Das Geheimnis des ausgezeichneten Geschmacks sind die Kräuter, die für diesen Nektar verwendet werden. Meist dominiert der Geschmack von Anis, aber auch Fenchel, Kardamom, Koriander und Lindenblüten werden verwendet.
Ist der Ouzo Pilavas Nektar im Glas, so verströmt er sein würziges Aroma. Der Geschmack ist klar und würzig mit einer Dominanz von süßlichem Anis und dabei doch herb. Es ist der einzigartige Geschmack, der den Charme dieses Getränkes ausmacht. Als Aperitif ist er appetitanregend. Doch nicht nur vor dem Essen sollte der Nektar genossen werden, auch als Longdrink oder Cocktails findet er immer mehr Freunde. Sein Aroma, würzig durch den Geschmack der Kräuter, harmoniert außergewöhnlich gut mit Säften. Beim Mix mit Säften ist der Ouzo Pilavas Nektar ganz höflich und dominiert nicht. Trotzdem schmeckt man dieses herrliche Getränk immer wieder heraus.
Ganz bestimmt haben auch die alten griechischen Götter bereits vom Ouzo Pilavas Nektar gekostet. Sie haben das griechische Nationalgetränk entweder pur genossen oder verdünnt mit Wasser oder Eis. Zwar stellt die Familie Pilavas dieses Getränk erst seit etwa 1940 her, doch das Rezept muss vom Olymp sein. Diese exquisite Kräutermischung ist nicht oft zu finden. Am besten schmeckt das Getränk zu griechischen Gerichten, aber auch als Aperitif vor Fleischgerichten, die aus der internationalen Küche stammen. Mit einem Alkoholgehalt von nur 38 % gehört der Ouzo zu den leichteren alkoholischen Getränken. Doch mit einem Geschmack von über 100 % zu den besten Aperitifs, die derzeit den Markt beherrschen.
Herkunft: Griechenland
Alkoholgehalt: 38% Vol
Inhalt: 0,7 l
