Vikingfjord Vodka mehrfach ausgezeichnet 0,7l 40%

Beschreibung

Vikingfjord Vodka

Entgegen der vielgehörten Meinung, dass Kartoffelwodka vor allem aus Russland und Polen komme, ist die Herstellung von Wodka auf Kartoffelbasis eine eher skandinavische Tradition. Früher war es aufgrund des äußerst kalten Klimas sehr schwierig, Getreide anzubauen, Kartoffeln gediehen dagegen sehr gut unter den schwierigen klimatischen Bedingungen, wie sie in skandinavischen Ländern herrschten. Heutzutage werden nur noch sehr selten Kartoffeln zur Herstellung von Wodka herangezogen. Der Vikingfjord Vodka gehört damit also zu einer selten gewordenen Spezies in der Wodka-Welt. Der Hersteller Vikingfjord ist jedoch der größte Kartoffelwodka-Hersteller der Welt, recht erstaunlich bei lediglich 300.000 verkauften Flaschen pro Jahr.

Um den begehrten Vikingfjord Vodka zu erhalten, werden die zerkleinerten Kartoffeln mit Wasser vermischt, erhitzt und mithilfe von Hefe vergoren. Es entsteht die sogenannte Maische, eine alkoholhaltige Masse. Die anschließende mehrfache Destillation lässt einen äußerst hochprozentigen Alkohol von sagenhaften 96 % vol. entstehen. Der noch "rohe" Vikingfjord Vodka wird anschließend sorgfältig gereinigt und gefiltert. Um den unverwechselbaren Vikingfjord Vodka zu kreieren, wird anschließend der noch hochprozentige Wodka mit reinem Gletscherwasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Das Besondere am Vikingfjord Vodka ist das besonders hochwertige und unglaublich weiche Gletscherwasser, welches vom Gletscher Jostedal stammt. Nachdem es auf seiner langen Reise durch dicke Moränenschichten von allen Unreinheiten gesäubert wurde und dadurch seine sagenhafte Weichheit erlangte, gelangt es in die unterirdische Quelle. Von dort aus pumpt es die Destillerie hoch und es findet seine endgültige Bestimmung im Wodka.

Dieser norwegische Wodka schmeckt unglaublich weich und leicht süßlich. Den Abgang kennzeichnet ein leichter alkoholische Nachgeschmack, ein Aroma ist kaum wahrzunehmen; ein Qualitätsmerkmal gutes Wodkas. Mit seinen 40 % vol. ist dieser weiche Wodka exzellent zum Purgenuss oder auf Eis "on the rocks". Als Grundlage hochwertiger Cocktails und Longdrinks wurde er von der gehobenen Gastronomie schon vor längerer Zeit entdeckt. Wer also Wert auf einen außergewöhnlichen, selten gewordenen und dazu unglaublich leckeren Wodka legt, liegt beim Vikingfjord absolut richtig.

Rum & Co Vodka Empfehlung !

Auszeichnungen des Vikingfjord Vodka:
2007 IWSC - Goldmedaille
2006 San Francisco W&S Competition - Gold
2005 IWSC - Goldmedaille & Best in Class

Herkunft: Norwegen
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7 l

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