Williams Colleccion Anadas Amontillado en Rama 2003 Sherry
Wein profitiert davon, wenn er jahrelang in Holzfässern ausgebaut wird. Dasselbe trifft auf den Sherry zu, der als aufgespriteter Wein bzw. Likörwein klassifiziert wird und ausschließlich in Spanien - genauer gesagt, in Andalusien - hergestellt wird. Meist reift er nach dem Solera-Verfahren, bei dem der Inhalt verschiedener Fässer mehrfach miteinander vermählt wird und somit Destillate unterschiedlichen Alters zu einem Blend zusammenfinden. Es geht aber auch anders. Sondereditionen wie der Williams Colleccion Anadas Amontillado en Rama 2003 Sherry richten sich an Kenner und haben mehrere Jahre in Eichenfässern verbracht. Die Mühe hat sich gelohnt, finden wir.
| Herkunft: |
 Spanien
|
|---|---|
| Marke: | Williams & Humbert |
| Artikelnummer: | 80188-2-27-5-12 |
| Inhalt: | 0.5 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 19,0 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Versandgewicht: | 0,60 kg |
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Marion Ebert
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Der feine Williams Colleccion Anadas Amontillado en Rama 2003 Sherry kann es problemlos mit dem hiermit vergleichbaren Oloroso Sherry derselben Kollektion aufnehmen. Er stammt von einem weltbekannten Hersteller, der einen exzellenten Ruf zu verteidigen hat. Die Bodegas Williams & Humbert sind schon seit über 130 Jahren erfolgreich und lassen in jede Spirituose eine Flut an Fachwissen und Erfahrung einfließen. Dieser Vintage Sherry aus einem guten Jahrgang basiert auf Weißweintrauben der Rebsorte Palomino, die von bestimmten Weinbergen mit alten Reben stammen. Der dunkle Williams Colleccion Anadas Amontillado en Rama 2003 Sherry verbrachte bis zu 13 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern und hat schon allein deshalb reichlich Respekt verdient.
Produktinformationen zum Williams Colleccion Anadas Amontillado en Rama 2003 Sherry:
Geschmacklich und aromatisch betrachtet hat der Williams Colleccion Anadas Amontillado en Rama 2003 Sherry viel zu bieten. Mit einer Ruhephase von über einem Jahrzehnt ist er recht alt, komplex und gleichzeitig harmonisch. Der am besten bei einer Trinktemperatur von 10 bis 15 C genossene Likörwein von W&H überzeugt nicht nur mit fruchtigen Noten, sondern auch mit einem Unterton von Holz und Würze. Er gibt sich persistent, mineralisch, eher trocken als süß, herrlich ergiebig und intensiv. Für den Williams Colleccion Anadas Amontillado en Rama 2003 Sherry spricht, dass er zu keinen Extremen neigt. Er wurde sortenrein gekeltert und nach typischer Methode aufgespritet, nachdem die Gärung abgeschlossen war.
Herkunft des Williams Colleccion Anadas Amontillado en Rama 2003 Sherry: Spanien
Alkoholgehalt: 19% Vol
Inhalt: 0,5l
Lebensmittelunternehmer:
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
Brüggen
Deutschland
