Zunächst einmal schön süß, dann immer trockener. Fruchtige und würzige Noten schwingen mit. Vanille verführt gemeinsam mit Tropenfrüchten wie Ananas, mit Zimt und mit Eichenholz.
Genusstipp
für den puren Genuss
1731 Fine & Rare Dominican Republic 5 Jahre Rum
Normalerweise assoziieren wir Rum aus Zuckerrohrsaft mit einigen französischen Übersee-Départements wie Guadalupe und Martinique. Es sind diese Länder, die sich schon seit Jahrhunderten auf den Rhum Agricole spezialisiert haben. Aber interessanterweise wird auch so manch ein dominikanischer Rum aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse gebrannt. Ein tolles Beispiel dafür ist der 1731 Fine & Rare Dominican Republic 5 Jahre Rum, wobei er nicht von der Destillerie selbst veröffentlicht wurde. Vielmehr handelt es sich um ein Qualitätsprodukt eines unabhängigen Abfüllers mit Sitz in Amsterdam in den Niederlanden. Das Ziel war es, mit diesem Rum aus der Dominikanischen Republik authentischen und anspruchsvollen Genuss anzubieten.
Der hochwertige 1731 Fine & Rare Dominican Republic 5 Jahre Rum stammt aus dem Hause Alcoholes Finos Dominicanos, wobei die Brennerei schon so manch ein Highlight auf den Markt gebracht hat. Nach der Destillation auf kontinuierliche Weise im column still ging es an eine fünf Jahre dauernde Lagerung in Bourbonfässern aus Amerika. Ohne Kühlfiltration er wird und ohne Farbstoffe wurde der 1731 Fine & Rare Dominican Republic 5 Jahre Rum schließlich in die markant präsentierten Flaschen gefüllt, wobei er einen regulären Alkoholgehalt besitzt. Das Spannende an diesem Rum aus der Karibik ist, dass er mit seinem in sich stimmigen Charakter nicht nur Einsteiger, sondern auch Kenner restlos von sich überzeugt.
Produktinformationen zum 1731 Fine & Rare Dominican Republic 5 Jahre Rum:
Im Aroma präsentiert sich der goldene 1731 Fine & Rare Dominican Republic 5 Jahre Rum von der süßen, fruchtigen und würzigen Seite. Alle drei Eindrücke halten sich gekonnt die Waage. Vanille und Ananas gehen Hand in Hand mit Backgewürzen wie Zimt. Im vollmundigen Geschmack greift der 1731 Fine & Rare Dominican Republic 5 Jahre Rum mit mittlerem Körper all dies erneut auf. Darüber hinaus darf man sich auf einen Unterton von Eichenholz freuen. Das mittellange Finish gibt sich charmant und reichhaltig, ausgewogen und unkompliziert. Eine leichte Süße schwingt erneut mit, wobei der dominikanische Rum allmählich immer trocken wird.
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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