Francis Abécassis ist erst seit wenigen Jahren im Geschäft, doch sein Cognac hat sich bereits in aller Welt einen Namen gemacht. Das liegt u. a. daran, dass er es sich zur Aufgabe gemacht hat, erstklassigen Cognac mit einem zeitgenössischen und teilweise sogar erfrischend andersartigen Charakter zu kreieren. Der ABK6 XO Mini sowie der VS und der VSOP sind der eindrucksvolle Beweis dafür, dass das nicht nur möglich ist, sondern auch großen Anklang bringt. Bei diesem Produkt handelt es sich um die praktische Miniaturform des XO Family Reserve, der es in Rekordzeit geschafft hat, im Premium-Sektor Fuß zu fassen. Mit dieser kleinen Flasche kann man den mehrfach prämierten Cognac kennenlernen, weiterempfehlen oder verschenken. Dass es sich um Top-Qualität handelt, die sogar Kenneraugen zum Leuchten bringt, verdeutlicht u. a. die Goldmedaille bei der "International Wine & Spirits Competition" im Jahre 2010.
Der ABK6 XO Mini heißt nicht umsonst "Family Reserve", denn er setzt sich aus dem Private Stock der Familie zusammen und verbrachte ganze drei Jahrzehnte im Keller des Betriebs. Hergestellt wurde er aus hochwertigen Trauben aus vorteilhaften Lagen innerhalb der Cognac-Region, die sowohl im Aroma als auch im Geschmack zum Ausdruck kommen. In der Optik wird bereits deutlich, dass hier Hochgenuss mit dem gewissen Etwas vorprogrammiert ist. Der Premium-Cognac schimmert in einem tiefgründigen, rötlich braunen Altgold.
Produktinformationen zum ABK6 Cognac XO MINI:
Der ABK6 XO Mini präsentiert sich hocharomatisch und großzügig sowie reichhaltig im Geschmack, wie man es von so lange gereiften Eaux de Vie eigentlich gar nicht erwarten würde. Trockenfrüchte und Nüsse wetteifern im faszinierenden Bouquet miteinander, auf einzigartige Weise durch herbe Lakritznoten aufgewertet. Am Gaumen überzeugt der ABK6 XO mit reifen sowie würzigen, manchmal sogar intensiven und exotischen Tönen. Süßliches, fruchtiges Gebäck und Holz sowie Weichheit verführen die Sinne bis in den dichten, gut strukturierten, eleganten Abgang hinein. Die unvergleichliche Geschmackstextur sowie die Kombination aus Finesse und Kraft gelten als Markenzeichen des Meisterwerks.
Herkunft des ABK6 Cognac XO MINI: Frankreich
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,05 Liter
SNC du Maine Drilhon, Domaine de chez Maillard, 16440 CLAIX, Frankreich
Kategorie:
Cognac
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Heribert M.
11.10.2018
Mild
Sodale, heute mal ausnahmsweise ein Cognac zum Pfeifchen (Danske Club Sepia)
Daniel S.
06.02.2018
Ausgewogenen Milde
Schönes Zusammenspiel von Süße und Würze, dabei ausgewogen mild. Gefällt mir überraschend gut, wobei ich eher Rum und Whisky bevorzuge. Zur Abwechslung aber top.
