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für den puren Genuss
A.H. Riise Caramel Rum & Salt Liquer
Rum ist die ideale Basis für Liköre aller Art. Sowohl weißer, nicht gelagerter Rum als auch goldener (kurz gelagerter) oder dunkler (lang gereifter) Rum kann als Grundlage für das Hinzufügen von Zucker und den verschiedensten Zutaten genutzt werden. Im Grund sind bei den Zutaten der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Ob Gewürze und Kräuter für einen Spiced Rum, Früchte für einen Flavoured Rum oder süße Aromastoffe für einen Likör, es existiert reichlich Spielraum für die Hersteller, zu experimentieren. Der schmackhafte A.H. Riise Caramel Rum & Salt Liqueur hebt sich ein bisschen von der Masse ab und hat daher viel Aufmerksamkeit verdient.
Der finessereiche A.H. Riise Caramel Rum & Salt Liqueur weist mit seiner Produktbezeichnung darauf hin, womit der Rum aus der Karibik aromatisiert wurde. Das englische Wort "caramel" steht natürlich für Karamell. Und hinter "salt" verbirgt sich Salz - und zwar nicht irgendein Salz, sondern hochwertiges Meersalz. Damit fühlt man sich an "salted caramel" (gesalzenes Karamell) erinnert, das auf der ganzen Welt beliebt ist. Der außergewöhnliche A.H. Riise Caramel Rum & Salt Liqueur verlässt sich auf den lang gelagerten A.H. Riise XO Rum aus Dänemark, der für vorbildliche Qualität, Komplexität, Weichheit und Harmonie steht. Kein Wunder, dass der bräunliche Likör bei Kennern wie bei Einsteigern einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Produktinformationen zum A.H. Riise Caramel Rum & Salt Liquer:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, ergänzt der A.H. Riise Caramel Rum & Salt Liqueur die unterschwelligen Rumnoten sowohl mit der Süße von Karamell als auch mit salzigen, leicht maritimen Tönen. Das gesalzene Karamell und ein Eindruck von Konfekt machen bei Naschkatzen Lust auf mehr und lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der süßlich-salzige Rumlikör begeistert mit cremiger Weichheit, da ihm bei der Herstellung auch frische Sahne beigemischt wurde. Idealerweise verfeinert man mit dem sahnigen A.H. Riise Caramel Rum & Salt Liqueur Desserts und Süßspeisen. Er passt außerdem wunderbar zu Kaffee und heißer Schokolade oder Eiskaffee und Milchshakes.
In der Karibik und ihren Nachbarländern haben einst auch die Dänen ihre Spuren hinterlassen. Die Danish West Indies beispielsweise lieferten mittels Handelsschiffen allerlei Exotisches an das dänische Königreich, teilweise über die heute deutsche Hafenstadt Flensburg. Damit wurde nicht nur Flensburger Rum erfunden, sondern auch dänischer Rum. Er lebt dank der Firma A.H. Riise weiter und hat viel zu bieten.
| Marke | A.H. Riise Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
12151 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 17,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Jungferninseln US |
| Rum Art | Spirituose auf Rum Basis |
| Likör-Basis | Rum |
| Allergene | enthält Milch |
| Lebensmittelzusatzstoffe | mit Farbstoff |
| Inverkehrbringer | Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen |
Bewertungen
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Caramel & salt . Diese Kombi ist momentan sehr angesagt. Und ich muss sagen, Sie passt auch zu dieser Spirituose. eine nette abwechslung.
Großartige Komponenten, die nach mehr verlangen. Schmeckt super, alle Besucher*innen haben ein gewisses Suchtpotenzial entwickelt, seitdem dieser Likör in unserer Hausbar steht. Karamell soweit der Geschmack reicht. Nicht zu aufdringlich, gut ausgewogen. Insbesondere für die Herbst- und Wintermonate ein Muss.
Ein wunderbarer Likör mit Suchtpotential. Süss und karamellig, ohne jedoch die schwere Konsistenz anderer Liköre zu haben. Das Meersalz wird im Abgang spürbar. Superlecker!
Nun denn, meine erste Bewertung und dann auch gleich mit einem Rum Likör statt einem waschechten Rum...so soll es nun geschehen.Als großer Fan von salzigem Caramel, kann ich diesen Tropfen nur wärmstens empfehlen (dies auch im wahrsten Sinne des Wortes, für die heranbrechende kühlere Jahreszeit).Bei der Verkostung mit Freunden, machte sich bei mir die seltsame Begebenheit breit, ständig nach einem Feuerzeug und einem Strohhalm zu suchen. Warum ? Nun, als alter B52 Liebhaber, erinnerte mich der Geschmack doch recht deutlich, an jenen Kurzen, jedoch mit der angenehmen Erfahrung, dass der salzige Abgang, sich wohlwollend im Gaumen wieder spiegelt(e) und zur vorangegangenen Süße hervorragend harmoniert, sowie der Alkoholgehalt nicht allzu sehr die Erledigungen am nächsten Tag einschränkt. Denn eines ward uns schnell gewiss,bei ein Gläschen bleibt es nicht. ;)
Nachdem ich den Riise Cream Liquer sehr mochte, habe ich anscheinend zu viel vom Caramel erwartet. Der Karamellgeschmack kommt mir zu wenig durch. Nur im direkten Vergleich kann ich feststellen, welchen von beiden ich auf der Zunge habe. Drei Sterne, weil er lecker ist, aber meine Erwartungen nicht erfüllt hat.