Aberlour 12 Jahre Non Chill-Filtered Speyside Whisky 48% 0,7l

Komplex und gut abgestimmt - würde ich wieder kaufen

Sehr schön Sherry Malt. Mit den 48% lädt er sogar bereits zum experimentieren mit ein wenig Wasser ein.

Dieser mild-süffige Aberlour überrascht dann doch - hätte ich so nicht erwartet. Kann man mal machen, auch wenn die Destille sonst eher einen zweifelhaften Ruf genießt. Gefällt!

Dieser Whisky ist wirklich lecker. Süß, leicht würzig, reichhaltig. Es ist auch angenehm aromatisch. Es passiert viel darin, es ist nicht eindimensional und flach.

Aroma: Sehr frisch, rote Beeren, KirschkuchenGeschmack: Mundfüllend, cremig-süß, Obstkuchen, Vanille, gute Eiche ohne jede BitterkeitAbgang: Lang, voll, so was wie Kirsch-Banane macht sich breit, wird ganz leicht trocken, geht in Vanille über und endet in zarter Eiche mit Bourbonelementen

Der Sherryeinfluss ist toll und wirklich lecker. Mir gefällt aber die schärfe nicht so. Bei meiner Charge ist die alkoholische Schärfe stark bemerkbar. Nichtsdestotrotz ein leckerer Whisky.

Schöne Intensität durch den Verzicht auf Kühlfilterung. Vielfalt an Aromen deutlich höher als der normale 12er, Spitzenklasse, PLV unschlagbar. Auch die 48% runden den Malt sehr gut ab.

Ein toller Whisky. Im Abgang fantastische Noten von Kaffee und Schokolade. Ein genialer Abendbegleiter.

Fruchtiger Whisky, süßlich, lecker

Süffiger Aberlour mit Aromen von Vanille, Rosinen und Nuancen von Nuss, im Abgang mit einem Hauch von Zimt. Aberlour verwendet kein rauchiges Malz.Im Gegensatz zum 12er Aberlour Double Cask wird dieser hier nicht kühlfiltriert. Kühlfiltration bedeutet: Der Whisky wird auf nahe 0 Grad heruntergekühlt, und Stoffe, die sich bei dieser Temperatur verfestigen, werden dann mechanisch entfernt. Die Abfüller machen dies, damit ein Whisky auch mit geringerem Alkoholgehalt als 46% und auch auf Eis nicht eintrübt.Der Wermutstropfen: Die Stoffe, die dabei entfernt werden, sind Esther und öle, die auch Geschmacksträger sind.Dieser non chillfiltered wurde der Prozedur nicht unterzogen und enthält daher alle ursprünglichen Geschmacksstoffe. Außerdem kommt er mit 48% weniger verdünnt daher als der Standard Aberlour Double Cask - und mehr Alkohol bedeutet beim Whisky eigentlich immer auch mehr Aromenfracht, die man ihm dann mit ein paar Tropfen Wasser zuhause entlocken kann.Im Zweifel also - für meinen Geschmack - immer den 12er non chillfiltered dem Standard vorziehen - auch bei einem Aufpreis.