Alt Enderle India Rum 43% 0,5l
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Details
Herkunft: Deutschland
Marke: Alt Enderle
Artikelnummer: 11523-5-05-3-09
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt in %:: 43,0
Farbe: gold
Spirituosen Art: Rum aus Melasse
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 0,85 kg
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Beschreibung

Alt Enderle India Rum

Der Löwenanteil an Rum, der es auf den deutschen Markt - und im Grunde den Markt jedes anderen Landes - schafft, stammt aus der Karibik und basiert dementsprechend auch auf Melasse der Region. Sie wird aus Zuckerrohr gewonnen, das auf den Karibikinseln selbst oder in den süd- und mittelamerikanischen Nachbarländern, allen voran in Brasilien, angebaut und verarbeitet wird. Nach der Pressung und dem mehrfachen Auskochen zur Kristallisierung von Zucker bleibt die Melasse als zähe, braune, zuckerhaltige Masse übrig, die vergoren und destilliert wird. Doch es geht auch anders, wie der Alt Enderle India Rum eindrucksvoll vor Augen führt. Produziert wird er nicht in der Karibik, sondern in der Bundesrepublik, und das nicht aus karibischer Melasse, sondern aus indischer Melasse.

Der außergewöhnliche Alt Enderle India Rum stammt von einem deutschen Betrieb, der in den 90er-Jahren etabliert wurde und es mit seinen experimentellen und auch traditionellen Spirituosen in Rekordzeit geschafft hat, Genießer auf sich aufmerksam zu machen. Die Bauland Brennerei Alt Enderle steht für diverse Spirituosen mit dem gewissen Etwas, u. a. für selbst gemachten Rum aus Melasse aus aller Welt. Der Memory of the World Rum ist gleich mehreren Ländern, gewidmet, und dann gibt es da noch den Paraguay Rum und den Siam Rum (Thailand). Der Alt Enderle India Rum passt perfekt ins Bild. Er setzt auf asiatische Melasse aus Indien, und interessanterweise hat das Zuckerrohr vermutlich im indischen Raum seinen Ursprung.

Produktinformationen zum Alt Enderle India Rum:

Geschmacklich und aromatisch gesehen ist der Alt Enderle India Rum aus der deutschen Produktion sowohl für das Mixen von Cocktails und Longdrinks als auch für den puren Genuss oder das Trinken "on the rocks" geeignet. Er offenbart in erster Linie eine herzhafte Note von Früchten und gibt sich zugänglich und gehaltvoll. Natürlich darf beim Alt Enderle India Rum auch ein Beiklang von Süße nicht fehlen. Er wurde einige Jahre im Eichenfass gelagert und leuchtet wunderschön.

Herkunft des Alt Enderle India Rum: Deutschland
Alkoholgehalt: 43% Vol
Inhalt: 0,5 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Alt Enderle V&B GmbH
Bofsheimer Str. 8
74749 Rosenberg/Sindolsheim
Deutschland

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