Angostura Grand Reserve 1919 Rum 40% 0,7l

Den ersten habe ich vor vielen Jahren geschenkt bekommen und nach einigen Jahren erstmals geöfftnet: eine große Vielfalt an Aromen hat mich zum Liebhaber von fassgereiftem Rum gemacht. Die erste Nachbestellung war genau so wie meine Vorstellung, weitere Nachbestellungen schmeckten " einfach wie Rum", vorbei mit der Vielfalt an Aromen. Selbst die länger gereiften Sorten hatten nicht die Vielfalt an Aromen. Fassreifung ist abhängig vom Vorleben der Fässer, das Aroma des Getränks evtl. einzigartig je nach Fass. Ich werde einen neuen Versuch wagen.

Ich finde ihn pur zu scharf aber mit coke richtig gut

Klassiker 1919 von Angostura hält was der Name verspricht. Feiner Rum, keine Frage!

Rum aus einem Tasting, der dort auch nach meiner Auffassung im Mittelfeld gelandet ist.

Den 1919 habe ich gekauft, da im Angebot, gut bewertet, ausgezeichnet und mit interessanter Geschichte. Und ich muss sagen ich wurde nicht enttäuscht. Er hat ein wenig Frucht, etwas Süße, dabei mild und sehr würzig. Ich kann mich also meinen Vorrednern anschließen. Mich als eher Süßtrinker fasziniert dabei der volle würzige Abgang, der nach 1-2. Sekunden fast schon in eine überwürztheit oder Schärfe gipfelt. An diesem Punkt bin ich mir nach ˋErstkontakt´ noch uneins, daher nur 4,5 Sterne.Fazit: Potential für einen Spitzenplatz in seiner Preisklasse

Sehr ausgewogen, nicht so süß und mild. Nicht nur für Cocktails geeignet, sondern auch zum pur trinken geeignet, auch wenn es einem anfangs nicht so erscheint. Am besten ein wenig atmen lassen. Ansonsten angenehm fruchtig, leichte Vanille und etwas holzig.

Zunächt war der Rum für mich nach dem Geruch zu urteilen, etwas schärfer als erwartet. Trotzdem ist er gut pur zu genießen. Der würzige und lang anhaltende Abgang rundet diesen Rum ab.

Gefällt mir erheblich besser als der 7-jährige von Angostura. Schönes Aroma, nicht so intensiv wie ein Jamaikaner, dafür viel geschmeidiger. Insgesamt erscheint er mir etwas zu hochpreisig.

Der 1919 ist nach meinem empfinden ein recht trockener Vertreter der Rumgattung. In der Nase,sowie am Gaumen sehr viel Holz,im Nachgang dann ein wenig Vanille,Karamell,eine leicht Süße. Ein guter Rum, aber mein Liebling ist er nicht.

Ein Rum zum genießen.