Es ist heutzutage gang und gäbe, dass ein Whisky erst einmal jahrelang in Bourbonfässern oder allgemein Eichenfässern lagert und dann einem Finishing in ehemaligen Sherryfässern unterzogen wird. Die Brennerei Arran von der gleichnamigen schottischen Insel gibt sich damit nicht zufrieden, obwohl sie mit dem 16 Jahre gereiften Scotch dem Trend folgt. Sie experimentiert mit den verschiedensten Fassarten und bringt so vorzügliche Ergebnisse wie den Arran Malt Amarone Cask Finish Island Whisky auf den Markt. Dieser Inselwhisky und seine Verwandten wie der Sauternes Cask Finish oder der Port Cask Finish sind ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass es sich lohnt, neue Wege zu beschreiten und auch einmal ein Risiko einzugehen.
Der exquisite Arran Malt Amarone Cask Finish Island Whisky wurde 2010 auf den Markt gebracht und sorgte für Begeisterung bei Kennern wie offiziellen Kritikern. Wie sein Name es erahnen lässt, verbrachte er einige Monate in Fässern aus Italien, in denen zuvor Amarone, ein trockener Rotwein auf der Basis von Sassicaia aus Venetien, gelagert hatte. Der Amarone, der aus halb getrockneten Trauben der Sorten Corvina, Molinara und Rondinella gekeltert wurde, stellt eine italienische Spezialität dar. Er verleiht dem Arran Malt Amarone Cask Finish Island Whisky einen außergewöhnlichen, weinigen Charakter. Der Inselwhisky tanzt aus der Reihe, ohne es dabei an einem stimmigen Trinkerlebnis fehlen zu lassen.
Produktinformationen zum Arran Malt Amarone Cask Finish Island Whisky:
Beim Arran Malt Amarone Cask Finish Island Whisky aus Schottland trifft man im Aroma auf Noten von roten Früchten und Weintrauben. Das passt zum rötlichen bis pinken Farbton des Inselwhiskys von der Destillerie Arran. Das Bouquet ist relativ sanft und harmonisch, der Geschmack hingegen bringt eine gewisse Kraft und ein beinahe mediterranes Temperament mit. Kirschen mit Schokoladenüberzug, Honigmelone und ein Unterton von Wein machen sich am Gaumen bemerkbar. Diese wahrlich extravaganten Noten werden von einem salzigen, an Meeresbrise erinnernden Ton kontrastiert, der darauf hinweist, dass der spezielle Single Malt auf der Insel Arran hergestellt wird.
Ganz früher war alles anders. Da war ein erprobter Cocktail weder bunt noch besonders vielschichtig. Stell dir vor – du kommst nach einem harten Arbeitstag in deine Lieblingsbar. Du willst einfach nur deinen Feierabend genießen, ohne viel Brimborium. Wie wäre es mit einem optimalen Drink dazu? Ganz simpel reicht. Spirituose, Eis und etwas Zucker? Was will das Leben mehr?
Wir sind der Überzeugung, dass schottischer Inselwhisky zu Unrecht sträflich vernachlässigt wird – wenn er nicht gerade von Islay stammt – rücken wir heute die Arran Distillery in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Sie hat auf der gleichnamigen Insel ihren Sitz und ist mehr als nur eine tolle Alternative zu Islay Whisky.
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Udo F.
07.02.2015
Fruchtnote lässt hohen Alkoholgehalt vergessen
Schöne Farbe, viel Frucht. Ausgewogenens Aroma. Das Weinartige des Amaronefasses lässt sich erahnen. Genuss pur ist besser als mit einem Tropfen Wasser.
Bartosz B.
04.02.2021
arran malt amarone cask finish
Extrem cremig-fruchtiger Whisky. Lecker!
Cheva K.
14.08.2018
Süße Frucht der Versuchung
Wie jeder Arran ist dies ein sehr Fruchtiger Whisky. Durch die Lagerung im Amarone Fass ist eine süße Note hinzu gekommen, die dem Whisky sehr gut tut. Die 50% kann er nicht zu 100% verstecken. Dennoch sehr angenehm zu trinken. Für jeden Arran Fan und Freund eines süßeren Whisky eine absolute Kaufempfehlung.
Michael .
06.11.2019
Amarone Cask
Aroma:Sehr fruchtig nach Erdbeeren und Kirschen sowie dunkle Früchte und Schoko.Geschmack: Süß uns fruchtig.Die 50% prickeln im Mund. Abgang: Ist im Abgang trocken und wärmend.Für mich ein sehr gelungener Whisky.
Norman M.
17.05.2021
Schöner Arran
Dieses ist einer meiner Lieblings Arran. Eine super Kombi aus Frucht und Süße. Das Fass hat viele rote Früchte abgegeben(Kische,Johannisbeeren) und das geparrt mit Honig. Dann kommt noch dunkle Schokolade mit. Im Abgang kommt dann eher die Süße und Gewürze durch. Tolle Ding zum fairen Preis
