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Barrilito Rum Superior Especial
Rum aus Puerto Rico ist alles andere als an der Tagesordnung. Das kleine Eiland steht für den einen oder anderen Geheimtipp, der Kenner anspricht, die sich nach Abwechslung sehnen. Zu den bekannteren Marken gehört Ron del Barrilito, einst vom Master Distiller Fernando Fernández ins Leben gerufen. Der "Rum aus dem Fässchen" gilt als Spirituose mit Seltenheitswert, die den Kreationen aus dem 19. Jahrhundert am nächsten kommen und sich in gewisser Weise mit einem exzellenten Cognac vergleichen lassen. Der Barrilito Rum Superior Especial ist neben dem Tres Estrellas Rum (Drei Sterne) sowie dem Dos Estrellas Rum (Zwei Sterne) diejenige Spirituose des Herstellers, die international am meisten auf sich aufmerksam macht.Der Barrilito Rum Superior Especial hat sich seinen Namen redlich verdient, denn er ist in der Tat etwas Spezielles. Weder kann man den Rum mit seinen zwei Verwandten vergleichen, noch mit Erzeugnissen der Nachbarländer. Dies ist ein Juwel der Rumkultur, das man als Klasse für sich betrachten und mit Respekt für sich allein genießen sollte. Nur so erhält der Premium-Rum aus Puerto Rico die Möglichkeit, sich ungestört zu entfalten und voll von sich einzunehmen.
Produktinformationen zum Barrilito Rum Superior Especial:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, brilliert der Barrilito Rum Superior Especial mit Sanftheit. Der Rum durfte mehrere Jahre in Eichenfässern reifen, in denen zuvor amerikanischer Bourbon Whiskey gelagert worden war. Das erklärt, warum er sich süß präsentiert. Eine gewisse Schwere sowie ein Unterton von Rauch sind kennzeichnend für den Barrilito Rum Superior Especial. Diese Züge finden sich auch beim zwischen sechs bis zehn Jahre alten Three Stars und dem etwas jüngeren Two Stars aus dem Hause Barrilito wieder. Der dunkle Barrilito Rum Superior Especial besitzt höchstwahrscheinlich dasselbe Alter wie der 3-Sterne-Rum. Er ist auf der überraschend milden Seite zu Hause und steckt voller Charme. Seit 1880 wird der hochwertige Ron de Barrilito nach demselben Rezept hergestellt, weshalb er ein wenig Nostalgie mitbringt.| Marke | Barrilito |
|---|---|
| Artikelnummer |
10866 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 43,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Puerto Rico |
| Altersangabe | 06 |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Inverkehrbringer | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
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Nach dem ersten Aufschrauben der Flasche kommt erst einmal der Schock. Scharfe Alkoholnoten irritieren. Es wird schnell klar das der Rum atmen muss. Nach 10min gibt sich der Rum dann verändert. Man kann Noten von Vanille, Eichenholz und Rauch wahrnehmen. Im Mund ist der Rum vollmundig und lebendig. Eckig und direkt gibt er viele Fass und- Rauchnoten ab. Eine trockene Süße mit Vanille Noten runden den Geschmack ab. Der Rum ist Scharf und muss bewusst getrunken und genossen werden. Der Nachklang ist mittellang rauchig mit Holznoten.Für Freunde trockener Rums ist der Barrilito ein Muss. Der Rum wird mit jedem Einschenken besser. Der Rum muss atmen und benötigt Zeit. Viel Holz und Rauchnoten machen ihn würzig und er wirkt sehr authentisch. Wer z.B. Mount Gay mag sollte hier das Geld investieren. Es ist kein milder Rum. Aber es macht Spaß sich mit ihm auseinander zu setzen und ihn verstehen zu lernen. Hier passt sogar irgendwie der Drehverschluss. Eben Ursprünglich.
für den Anfang von Rum Tasting Nr. 21. Der Barrilito kommt mir etwas zu scharf und sprittig rüber, ist aber dafür im Abgang sehr holzig, rauchig was ich sehr mag. Hier hätte ich gerne nochmal n Gläschen von genossen, die 2cl waren bischen dürftig, bin mir noch n bischen unschlüssig über den Tropfen.