Wer an Wermut denkt, dem kommt vermutlich der Absinth in den Sinn, wobei auch damit verwandte Spirituosen sich diese natürliche Zutat zunutze machen und auf herbe Anisnoten und Würze setzen. Oft stammen diese Produkte aus Frankreich oder einem anderen Mittelmeerland, doch im Herzen von Europa versteht man ebenso viel von einem guten Vermouth. Das beweist ein findiges Trio aus deutschen Geschäftspartnern, das vor Kurzem an den Start ging und inzwischen fünf raffinierte Wermut-Spirituosen anbietet, denen man so kein zweites Mal begegnen wird. Der Belsazar Vermouth White ist Teil des beeindruckenden Sortiments und beweist, dass sich eine umfangreiche Recherche, Experimente und Liebe zum Detail lohnen können.
Der interessante Belsazar Vermouth White ist sozusagen das Gegenstück das Vermouth Red. Man hat sich bei der Namensgebung ein wenig an den Weinen orientiert, denn schließlich sind Weinbrände aus ausgesuchten Weißwein- und Rotweintrauben ein Teil der raffinierten Spirituosen mit dem gewissen Etwas. Der White ist hell, während der Red sich von der rubinroten Seite zeigt und der Rosé Pink daherkommt. Kennzeichnend für den Belsazar Vermouth White ist seine spezielle Kombination aus pflanzliche Komponenten für die Aromatisierung, wobei die Grundlage ein Wermut aus Deutschland darstellt. Die Spirituose ist dank geringer Trinkstärke recht mild und kann in gewisser Weise mit dem klassischeren Belsazar Vermouth Dry verglichen werden.
Produktinformationen zum Belsazar Vermouth White:
Aromatisch und geschmacklich gesehen ist der Belsazar Vermouth White vielschichtig und faszinierend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Man darf sich auf sanfte, subtile, süße Noten von Vanille freuen, denen kaum jemand widerstehen kann. Ergänzt werden sie durch fruchtige Noten von Orangen und Pfirsichen, die an den Sommer denken lassen und perfekt zueinander passen. Außerdem macht sich der charmante und rassige Belsazar Vermouth White mit einem Beiklang von Wermutkraut und frischen Kräutern beliebt. Feine Würze rundet das ereignisreiche Trinkerlebnis ab. Vom ersten bis zum letzten Schluck gibt sich der White Vermouth aus Baden leicht bitter.
Belsazar GmbH, Schlesische Straße 28, 10997 Berlin, Deutschland
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