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Artikelnummer: 40095

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Würze
Frucht
Milde
Rauch

Birds - Botanical Spirit

Wer sich ein bisschen mit der Oberkategorie der Weinbrände auskennt, der weiß, dass diese im Regelfall mehrere Jahre im Holzfass reifen. Dieser Ausbau prägt nicht nur ihr Aroma und ihren Geschmack, sondern auch ihre Farbe. Sie zeigen sich von der goldenen, bernsteinfarbenen, rötlichen, braunen oder mahagonifarbenen Seite, je nach Reifegrad. Aber was ist, wenn man sich nach klarem Weinbrand sehnt? Dann kann man sich seit Kurzem für den Birds - Botanical Spirit entscheiden. Wie auch der The Wolf - Digestif steht er für ungewöhnlichen Genuss, der ein gewagtes, doch gelungenes Experiment verkörpert und Kenner auf der Suche nach Abwechslung reizt.

Der innovative Birds - Botanical Spirit wird in Deutschland hergestellt, und das mit Liebe zum Detail in geringen Chargen. Es handelt sich also quasi um small batch Weinbrand aus der heimischen Produktion, was eine hohe Qualität gewährleistet. Der farblose Birds - Adventure lässt ein wenig an transparenten Tresterbrand in der Form von Grappa denken, hat aber sonst auch einige Gemeinsamkeiten mit Brandy und Cognac. Die Spirituose aus speziell ausgesuchten Weinen von der Mosel behält ihren klaren Farbton bei, weil man sie in Edelstahlfässern statt in Holzfässern lagert. Hochwertiger Riesling wurde für den BIRDS Botanical Spirit destilliert. Er gibt sich mitunter wie ein Mix aus Gin und Grappa mit ureigenen Charakterzügen.

Produktinformationen zum Birds - Adventure:

Wer mag, gönnt sich den neuen, charismatischen Birds - Botanical Spirit pur und lernt ihn in aller Ruhe auf unverfälschte Weise kennen. Man kann ihn z. B. zu besonderen Anlässen trinken und geradezu zelebrieren oder als Digestif nach dem Essen genießen. Daneben empfiehlt er sich aber ebenso als Mixzutat von aufregenden Cocktails und Longdrinks. Der Birds - Adventure gibt sich herrlich fruchtbetont mit Noten von Trauben und Wein. Er ist zudem schön weich und klar strukturiert sowie gleichzeitig finessereich und unkompliziert. Da dem Weindestillat handselektierte Früchte, Kräuter und andere natürliche Zutaten beigemischt wurden, lässt er an nuancenreichen Wacholderschnaps denken. Ein Hauch von Blumen und herbaler Würze schwingt mit.
Details
Marke Birds
Artikelnummer

40095

Kategorie: Spirituose
Alkoholgehalt in Vol. %: 42,2
Herkunftsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Craft Circus GmbH, Poppenbüttler Landstr. 10, 22391 Hamburg, Deutschland

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23.09.2016
Klasse!

Gin ohne Gin? Oder wie lautet die Frage? Beim Birds handelt es sich um einen Gin, der keiner ist. Verschiedene Botanicals werden zu einer harmonischen Sturktur verbunden und etwas fehlt: Wacholder & Koriander! Ansonsten alle Merkmale eines guten Gins! Gekauft!

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