Was gehört unbedingt ins Sortiment einer Destillerie, die sich vordergründig den Spirituosen auf der Basis von Früchten widmet? Natürlich ein Likör bzw. am besten gleich mehrere Liköre, die eine süßere und reichere Variante der Obstbrände und Geiste verkörpern und Lust auf mehr machen. So geschehen bei der traditionsreichen, vielgelobten Brennerei Birkenhof aus dem Westerwald, die seit über 150 Jahren positiv auf sich aufmerksam macht. Sie bietet mit dem Birkenhof Haselnuss Edel-Likör quasi das Pendent zum Haselnussgeist, der ebenfalls von sich begeistert und auf hohe Qualität setzt.
Der hervorragende Birkenhof Haselnuss Edel-Likör befindet sich in wunderbarer Gesellschaft, denn zu den Likören des Familienbetriebs gehören u. a. noch Rosenlikör, Waldbeeren-Likör, Williams-Birnen-Likör, Winterpflaumen-Likör und Marillen-Likör. Ein besonderer Hit ist der RumBee Himbeerlikör mit Rum. Damit nicht genug, hat man sich auch auf süße und herbe sowie cremige Liköre wie Kaffeelikör und Sahnelikör mit Vanille spezialisiert. Kennzeichnend für den Birkenhof Haselnuss Edel-Likör ist seine spezielle Herstellung. Die Grundlage für den Haselnusslikör von Birkenhof ist der Haselnussgeist, bei dem die gerösteten Nüsse ihre Aromen an neutralen Alkohol abgeben. Anschließend achtet man auf ausreichend hohen Zuckergehalt, um einen echten Likör bieten zu können. Der leuchtende Farbton von Bernstein bis Hellbraun erinnert optisch an die Haselnüsse, die bei den Deutschen so beliebt sind. Die renommierte Westerwälder Destillerie veröffentlicht den Haselnuss Likör mit einem niedrigen Alkoholgehalt.
Produktinformationen zum Haselnuss Edel-Likör:
Was den Geschmack und das Aroma angeht, punktet der Birkenhof Haselnuss Edel-Likör mit authentischen Noten von Haselnüssen. Sie halten sich vom ersten bis zum letzten Schluck im Vordergrund und werden durch feinherbe Röstaromen ergänzt. Dazu gesellt sich weder zu viel noch zu wenig Süße. Man kann sich den Haselnusslikör ohne Weiteres pur gönnen, idealerweise bei einer Trinktemperatur von 17 bis 18 Grad. Aber auch für das Mixen ist der weiche, kräftige Birkenhof Haselnuss Edel-Likör genau das Richtige. Er passt z. B. zu süßem Cremelikör, Vanille, Sahne und Espresso.
Birkenhof-Brennerei GmbH, Auf dem Birkenhof, 57647 Nistertal, Deutschland
Kategorie:
Likör
Likör-Art:
Nusslikör
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Markus M.
31.01.2016
richtig kräftig schmeckender Haselnusslikör
Ein Haselnusslikör den Namen wahrlich verdient hat. Hier kommt man mit dem sehr intensiven und vollmundigen Geschmack von gerösteten Haselnüssen auf seine Kosten. Wird in guten Bars ausgeschenkt, für die Heimbar auch absolut zu empfehlen.
Karsten N.
31.03.2021
Haselnuss ???
Haselnuss kenne ich anders. Alleine schon der Geruch erinnert an Marzipan und Mandel. Dann kommt der Geschmackstest........und bestätigt den Geruchseindruck. Beckschulte Haselnuss Likör schmeckt und riecht auch nach Haselnuss, Walcher Noisetto ebenso und Prinz Haselnuss erst recht. Ich/ Wir sind schwer enttäuscht! Der Preis ist für das Versprechen und den Geschmack einfach zu hoch. Bestimmt nicht wieder im Warenkorb.
