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für den puren Genuss
Botran Anejo 12 Jahre Sistema Solera
Bei fast allen alkoholischen Getränken spielt nicht nur die eigentliche Rezeptur und Herstellungsmethode eine Rolle, sondern auch die Art und Dauer der Lagerung. Viele der beliebtesten Spirituosen müssen nach dem Destillieren noch für einen bestimmten Zeitraum nachreifen, in eigens dafür gefertigten Holzfässern. Sie werden dementsprechend nach ihrer Lagerungsart klassifiziert und unterscheiden sich in Konsistenz, Aroma und Geschmack voneinander. Dies ist auch bei Rums der Fall. Sie werden in der Regel aus Melasse oder aus purem Zuckerrohrsaft gewonnen und dürfen dann nachreifen. Für besonders erlesene Produkte wie den Botran Anejo 12 Jahre Rum aus Guatemala ist eine langjährige Lagerung in speziellen spanischen Solera-Fässern vorgesehen.Der gehaltvolle und ausgeglichene Ron Botran Anejo 12 Jahre Sistema Solera profitiert eindeutig von seinem zwölfjährigen Reifungsprozess in den Sherryfässern aus Weißeichenholz, welche ihm eine eigenwillige Würze und Süße verleihen. Was ihn zudem von den meisten auf dem Markt erhältlichen Rums aus der Karibik unterscheidet, ist, dass er nicht aus Melasse, sondern aus direktem Saft der Zuckerrohrverarbeitung gewonnen wird. Dies lässt ihn weniger dickflüssig und süß erscheinen. Mit seinem alkoholischen Trinkgehalt von 40 % vol. kann er wunderbar pur genossen werden, aber auch verdünnt oder auf Eis schmeckt er vorzüglich. Für das Mixen von Cocktails eignet sich der charakterstarke, aber milde Botran Anejo 12 Anos Sistema Solera -Rum aus Guatemala ebenfalls.
Produktinformationen zum Botran Anejo 12 Jahre Sistema Solera:
Das Aroma des Botran Anejo 12 Jahre Rum betört aufgrund seiner Leichtigkeit. Es wirkt viel weniger aufdringlich süß als das vergleichbarer Produkte. Was diesen Rum so verführerisch duften lässt, sind Nuancen von Pekanüssen und Datteln – sehr selten für einen Rum. Im Geschmack machen sich Noten von Orangen und anderen reifen Früchten bemerkbar. Zu diesen fruchtigen Tönen gesellen sich Beiklänge von Eichenholz, Vanille und Nüssen. Im lang anhaltenden Abgang zeigt sich der Botran Anejo 12 Jahre Sistema Solera von seiner überaus geschmeidigen und doch intensiven Seite. Sein Farbton kann als malziges Dunkelgold bezeichnet werden und passt zu seinem harmonischen Charakter.| Marke | Botran Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
10071 |
| Alkoholgehalt in Vol. % | 40,0 |
| Genauer Inhalt | 0,70 Liter |
| Herkunftsland | Guatemala |
| Rum Art | Zuckerrohrhonig |
| Solera | 12 |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Herstellung | Blend |
| Spezialfilter | Solera Verfahren |
| Lebensmittelzusatzstoffe | mit Farbstoff |
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland |
Bewertungen
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Habe den BOTRAN ANEJO 12 JAHRE zum Probieren bei meiner letzten Bestellung erhalten und verkostet. Da ich auch den Botran Anejo 15 Jahre habe, war ich verwundert!!! Wenn ich beide blind verkostet hätte, müsste ich ehrlicher weise sagen, dass es keinen Unterschied gibt. Entweder hatte ich einen schlechten Tag, oder die haben bei meinem damaligen Kauf das Etikett falsch aufgeklebt. Er ist würzig, aber es gibt definitiv besseren Rum aus Panama. Jedoch muss man für diese auch deutlich mehr Geld ausgeben.
Der Rum schimmert orange-braun im Glas. Nosing: Würze, Holz, leicht Karamell und brauner Zucker. Tasting: würzig, dezente Süße, ein Hauch Frucht. Der Abgang ist mittellang von Würze dominiert. Für den Preis ein fairer Rum, allerdings fehlt der Wow Effekt. Was Genus etwas trübt ist der schlechte Korken, 3 Flaschen gekauft, jeder Korken abgebrochen.
Geschmacklich ist der Rum wirklich gut, für den Preis eigentlich fast unschlagbar. Von 7 Flaschen, die ich bisher davon gekauft habe, war allerdings bei 3 Flaschen der Korken zerbröselt. Man bekommt ihn dann auch nicht mehr raus und muss ihn in die Flasche drücken. Dort schwimmen dann die ganzen Brösel. Ich habe ihn dann jedes mal durch ein Tuch in eine andere Flasche gefiltert, so konnte ich ihn wenigstens noch trinken. Ich werde den Rum aber deswegen jetzt nicht mehr kaufen, da es die Freude doch schmälert.... sehr schade!
Mir persönlich viel zu rauchig und holzig. Erinnert voll an Whisky. Pur selbst auf Eis für mich unangenehm. Da bin ich ganz klar der Fan von süßen Melasse-Rums.Einziger Vorteil ist seine starke Note in Cocktails. Für Planters Punch oder Zombie geeignet.
In dieser Preisklasse für mich absolut unschlagbar, kann jederzeit auch pur genossen werden.Botran-typisch halten sich die Aromen etwas zurück, wodurch er vermutlich auch sehr gut in Cocktails passt.
bei dem Preis kann man nichts falsch machen
bedingt durch die Tatsache das Botran Rum aus Zuckerrohrsaft anstatt aus Melasse gewinnt ist er schärfer. Dies ist bei den meisten Rums dieser Art der Fall. Dies muss aber nichts schlechtes sein. Wer es schärfer mag wird hierbei auf jeden Fall seine Freude haben. Ich persönlich bin mehr der Melassen-Rum-Typ.
Ein würziger und frischer Rum mit gutem Preis-Leistungsverhältnis. Der Rum hat wenig, jedoch ausreichende Süße und wirkt durch seinen leichten und kontrastreichen Charakter. Im Mund zuerst warm, voll und leicht fruchtig, im Abgang würzig mit einer leichten angenehmen Schärfe.
geht in die Richtung von Malteco. Wirkt etwas scharf am Ende, fr die meisten. Und etwas dnn. Wenn man dann aber den Preis bercksichtigt ist er schon wirklich sehr passabel. Im Longdrink oder Cocktail zeigt er sich besonders gut in Verbindung mit Fruchtsften, die in Richtung Zitrus gehen. Famos ist da Maracuja und Mango, rein oder gemischt.
Pur getrunken. Ganz leichte Vanille, nicht zu süß. Kann mit seinen höherwertigen Brüdern aus Guatemala (Zacapa und Malteco) natürlich nicht ganz mithalten, ist aber für diesen Preis durchaus ein Probieren wert. Preis-/Leistung stimmen hier.