Botran Solera Reserva 15 Jahre 40% 0,7l

Nicht so süß, eher trocken, sehr würzig, angenehme Schärfe ohne sprittig zu wirken, ganz leichte Fruchtnoten, Trockenobst, leichte Holznote, recht mild am Gaumen, mittlerer Abgang, schmeckt mir sehr gut, einfach ein schöner Rum für jeden Tag ohne zu komplex zu wirken, mir persönlich gefallen die Rums aus Guatemala immer sehr gut, so auch dieser, passendes Preis-/Leistungsverhältnis.

Der Botran Solera Reserva 15 war einer der ersten Rumsorten, die ich probiert habe. Bis heute bin ich von diesem Rum überzeugt. Die gering süße, dominant würzige Note passt einfach zu diesem Rum. Nicht sprittig beim puren Genuss - aber auch als Mix-Rum lässt er einen nicht um Stich. Im Cola Libre verleiht er einen guten, angenehmen Geschmack. Die leicht fruchtige Komponente gibt hier letztendlich auch den Ausschlag. Mit der Vanille-/Karamell-Note ist dieser Rum sehr gut abgestimmt.

Solider Rum, wer aber auf der Suche nach einem milden Gaumenschmeichler ist, sollte weiter suchen. Zum Sippen ist er mir zu scharf.

Aroma: Komplex und ausdrucksstark. Getoastetes Holz mit einer leichten Vanillenote im Hintergrund. Grüner Apfel, Zitronenschale, und getrocknete Orange. Würziger Geschmack nach Nelken, Zimt und Muskat mit einem Hauch Toffee.Geschmack: Trocken, verführerisch und explosiv. Perfekt balanciert mit holzigen Tönen von der Fasslagerung. Die Süße von Trockenfrüchten.Gutes Preis/Leistungs Verhältnis. Mal ein Rum der nicht zu süss ist.

Der Botran 15 ReservaRecht schlicht die Flasche, doch liebevoll im Detail. Ein sorgfältig geklebtes geprägtes Etikett zeugt davon das es wohl kein schlichtes Getränk ist. Die Flasche ist verkorkt und nicht mit einem Schraubverschluss versehen. Die Farbe wunderschön braun in Flasche wie auch im Glas. Das erste Nosing, deutlich geprägt durch den Alkohol. Mild auf der Zungenspitze aber schärfe im Abgang, Eindeutig ein Rum zum Pur Trinken. Nicht meine erste Wahl, aber seinen Preis wert.

Der Botran 15 ist ein aromatischer, kräftiger Rum mit deutlicher Alkoholnote, aber fast ohne Süße. Er eignet sich daher nicht so sehr als Solo-Rum, aber sehr gut zum Mischen, oder für Desserts

Für mich ist dieser Tropfen ein ordentlicher Alltags-Rum. Nach dem schönen Aroma in der Nase, brennt der Gaumen dann allerdings für meinen Geschmack etwas zu sehr. Der Abgang ist kurz und nicht sehr nachhaltig. Kein schlechter Tropfen für Solera-Fans, die etwas Schärfe bevorzugen, ich denke aber, dass in dieser Preis-Range durchaus alternative, mildere Optionen vorhanden sind, so wie ich sie bevorzuge.