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Bristol Caroni Trinidad Rum 1997/2015 61,5% 0,7l
Herkunft Trinidad
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Bewertungen

Alexander P

Schmeckt Teuer

So, da stehe ich jetzt vor einem Problem. Ich hatte wie schon bereits erwähnt einen ganz hervorragenden Adventskalender...

Süße 10
Würze 60
Milde 35
Frucht 25
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Bristol Caroni Trinidad Rum 1997/2015

Kennt man sich mit Rum aus, dann weiß man, dass bestimmte Länder für bestimmte Rum-Stile bekannt sind. Manche legen den Fokus auf fruchtigen, leichten Genuss, andere bevorzugen Süße oder Würze. Und Rum aus Trinidad & Tobago wird bei vielen für seine Schwere geschätzt. Man beschreibt ihn u. a. als "heavy " Rum, und in diese Kategorie gehört der vielversprechende Bristol Caroni Trinidad Rum 1997/2015. Er konnte fast zwei Jahrzehnte lagern und sich zu vollem Glanz ausbilden, und das merkt man ihm positiv an.

Der vorzügliche Bristol Caroni Trinidad Rum 1997/2015 wurde gegen Ende der 90er-Jahren aus Melasse destilliert. Verantwortlich dafür war die Caroni Distillery aus Trinidad, die lange erfolgreich war, aber vor Kurzem geschlossen werden musste. Unabhängige Abfüller wie Bristol machen nun ihre letzten Abfüllungen zugänglich, wobei diese einer langen Reifung im Eichenfass unterzogen werden. Der Bristol Caroni Trinidad Rum 1997/2015 ruhte 18 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor man ihn in die Flasche wandern ließ und dabei mit erhöhtem Alkoholgehalt abfüllte. Der Cask Strength Rum bzw. Overproof Rum aus der Karibik sollte auf keinen Fall unterschätzt werden.

Produktinformationen zum Bristol Caroni Trinidad Rum 1997/2015:

Charakteristisch für den Bristol Caroni Trinidad Rum 1997/2015 ist, dass er voller Qualität steckt und am besten "on the rocks" mit einem Schuss Wasser genossen wird. Sein Alter von fast 20 Jahren erhebt ihn in das Premium-Segment. Der feine, charaktervolle Bristol Caroni Trinidad Rum 1997/2015 offenbart holzige und fruchtige Noten im Aroma, zu denen sich die erwartete Schwere gesellt. Der bernsteinfarbene Rum in Fassstärke bringt im Geschmack Töne von Eiche, Würze und Frucht mit. Er gibt sich vollmundig und weich und verabschiedet sich mit einem lang anhaltenden Finish vom Genießer. Einerseits stark und üppig, andererseits harmonisch, nimmt der ohne künstliche Farbstoffe auskommende Rum von sich ein. Auf einen unangenehmen alkoholischen Biss verzichtet diese maskuline, selbstbewusste Abfüllung. Ebenso vermeidet sie die deutliche Süße von vergleichbaren Rums.

Herkunft des Bristol Caroni Trinidad Rum 1997/2015: Trinidad
Alkoholgehalt: 61,5% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Bristol Spirits Ltd
P.O. Box 3169,
Bristol BS6 9JW
Vereinigtes Königreich

Inhalt: 0.7 l
Land: Trinidad
Rum Farbe: dunkel (Premium)
Versandgewicht: 1,30 kg
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