Bristol Diamond Demerara Rum 2003/2015 (12J) 43% 0,7l
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Details
Herkunft: Guyana
Marke: Bristol Classic Rum
Artikelnummer: 11603-5-01-3-05
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 43,0
(Bezeichnungs)Alter: 12 Jahre
Farbe: dunkel/gold
Rum Art: Melasse
Qualität: Single Cask - aus einem einzigen Fass
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
Kundenbewertungen

Patrick L

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Beschreibung

Bristol Diamond Demerara Rum 2003/2015 (12J)

Die Firma Bristol hört sich britisch an und hat tatsächlich ihren Sitz in England. Zuständig ist sie nicht für typisch englische Spirituosen wie den weltbekannten Gin, sondern für vorzüglichen Rum. Er wird von den verschiedensten Brennereien in der Karibik und in Süd- und Mittelamerika bezogen und dann - meist als limitierte Sonderedition in der Form von Single Cask Rum - auf den Markt gebracht. Zu den Glanzstücken des Sortiments gehört der Bristol Diamond Demerara Rum 2003/2015, der einen Reifegrad von zwölf Jahren besitzt. Der Rum aus Guyana hat viel zu bieten und sollte trotz des recht jungen Reifegrades nicht unterschätzt werden.

Der hochwertige Bristol Diamond Demerara Rum 2003/2015 (12 Jahre) mag nicht ganz so lange gelagert worden sein wie ein Großteil der anderen Abfüllungen des Unternehmens, doch er muss sich hinter ihnen nicht verstecken. Der zwölf Jahre kontinental gereifte Demerara Rum wurde 2003 aus Melasse destilliert. Diese Aufgabe übernahm vermutlich die Enmore Distillery, die eigentlich gar nicht mehr aktiv ist bzw. wie ein Großteil ihrer Verwandten in die Demerara Distillers aufgegangen ist. Enmore ist typischerweise die Bezeichnung einer zweifachen Kolonnendestille aus Holz (greenwood), die einen ganz eigenen, leichten und zugleich hölzernen Rum kreiert. Nach einer 12-jährigen Lagerung im Eichenfass wurde der Bristol Enmore Still Guyana Rum 2003/2015 als Limited Edition ohne künstliche Farbstoffe abgefüllt. Das Unternehmen Bristol hat auch hier wieder als Abfüller darauf geachtet, dass der Rum sich mit Premium-Qualität präsentiert und Kennerherzen höherschlagen lässt.

Produktinformationen zum Bristol Enmore Still Guyana Rum:

Was das Aroma und den Geschmack angeht, punktet der Bristol Diamond Demerara Rum 2003/2015 (12 J) mit fruchtigen Noten, von denen man kaum genug bekommen kann. Der Demerara Rum lässt es an süßen Erinnerungen nicht mangeln, obwohl hier kein Zucker zugeführt wurde. Kennzeichnend für den reichhaltigen Bristol Diamond Demerara Rum 2003/2015 ist zudem, dass er den Genießer mit einem Unterton von Holzwürze begeistert. Man kann diesen Rum wunderbar "on the rocks" oder pur genießen, wobei er sich für das Mixen von Cocktails und Longdrinks nicht zu schade ist. In Wirklichkeit aber empfehlen wir auf diesen "Klimbim" zu verzichten und raten zu handwarmem, puren Genuss. 

Herkunft des Bristol Diamond Demerara Rum: Guyana
Alkoholgehalt: 43% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Bristol Spirits Ltd
P.O. Box 3169,
Bristol BS6 9JW
Vereinigtes Königreich

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Jens Keckstein
1564044306
Hallo irgendwas scheint hier durcheinander geraten zu sein (Im Zweifel ich) Headline und Bild "Bristol Diamond Demerara" und weiter unten "Bristol Enmore Still" Dort steht immer was von der Enmore Distille, welche ja nun nicht die Diamond Distille ist. Was ist denn nun richtig? Headline oder der Text? Grüße jens keckstein
Falk Redlich - Rum & Co Experte
1564468632
Danke für deine Info! Ja, da ist einiges durcheinander geraten. Hoffe ich habe alles erwischt und glatt gebügelt. Wie du weißt ist die Enmore Destille von den Diamond Distillers einverleibt und entsprechend deren Brennapparate deportiert und neu aufgebaut. Als Enmore bezeichnet man pauschal die hölzerne Kolonnendestille, die für leichte, fruchtige Destillate sorgt - immer mit dem hölzernen Unterton. Rummige Grüße, Falk Redlich, Rum-Schnacker vom Team Rum & Co

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