Cavalier Puncheon White Overproof Rum 65% 0,7l

Cavalier Puncheon White Overproof Rum

Bei allen Spirituosen gibt es eine Mindestgrenze für den Alkoholgehalt sowie einen Durchschnittswert, der von den meisten Herstellern bevorzugt wird. Hin und wieder trifft man auf Abfüllungen, die in der Fassstärke oder mit einer höheren Trinkstärke auf den Markt gebracht werden. Sie zeugen in der Regel von mehr Kraft und Charakter, sollten jedoch im Idealfall keinen alkoholischen Biss mitbringen. Eben jene Kriterien treffen auf den Cavalier Puncheon White Overproof Rum zu. Er ist nicht nur in dieser Hinsicht eine Seltenheit, denn bewundernswert bei der ungewöhnlichen Kreation ist, dass es sich beim kräftigeren Overproof Rum um einen Blanco, also einen jungen, weißen Rum, handelt.

Der Cavalier Puncheon White Overproof Rum hebt sich darüber hinaus von der Masse ab, weil er nicht in einem der berühmten Rumländer hergestellt wird, sondern in Antigua zu Hause ist. Das Geheimnis hinter dem Erfolg ist die mindestens zweijährige Lagerung in Bourbonfässern, nach welcher man den Rum filtert. Man sollte den Alkoholgehalt des Blancos nicht unterschätzen und am besten schon Erfahrungen mit weißem Rum sowie Overproof Rum gemacht haben. Andererseits steht der Cavalier Puncheon White Overproof Rum von der Antigua Distillery durchaus für Harmonie und gibt sich zwar überschwänglich, aber nicht ungestüm. Sein jugendliches Temperament und seine Präsenz werden durch etwas beinahe Mildes aufgelockert, weshalb man ihn ohne Weiteres für das Mixen von Longdrinks und Cocktails einsetzen kann.

Produktinformationen zum Cavalier Puncheon White Overproof Rum:

Das Aroma des Cavalier Puncheon White Overproof Rum ist – ebenso wie der Geschmack – von einprägsamer Süße gekennzeichnet. Etwas Fruchtiges, Frisches schwingt mit. Sein Hersteller, der bereits seit den 30er-Jahren mit Cavalier-Rum auf sich aufmerksam macht, beweist mit dem weißen Rum sein Können. Der Geheimtipp offenbart manchmal nämlich sogar eine weiche Eleganz, die man von einem Blanco nicht erwarten würde. Die fruchtig süße Grundnote von Mango, Kakao und Vanille wird hin und wieder durch feine Würze aufgepeppt, sodass es beim Trinken sicher nicht langweilig wird.