Chairman's Reserve Vintage 2005 Rum 46% 0,7l
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Chairman's Reserve Vintage 2005 Rum

Mehr als drei Viertel der Rumproduktion finden in der Karibik statt. Einige Länder liefern dabei mehr als die anderen. Hinzu kommen die Geheimtipps aus benachbarten Regionen oder anderen Winkeln der Erde, die den Markt aufmischen. Wie wäre es z. B. mit rarem Rum aus St. Lucia? Dieses Urlaubsparadies ist weder vom Massentourismus überlaufen, noch einer der bekannten Stars am Rum-Himmel. Aber in den dort mit viel Liebe zum Detail hergestellten Spirituosen wie dem Chairman's Reserve Vintage 2005 Rum schlummert ein beachtliches Potenzial. Gerade Kenner auf der Suche nach Abwechslung kommen hier auf ihre Kosten.

Details
Herkunft: St. Lucia
Marke: Chairmans Rum
Artikelnummer: 13347-6-29-1-01
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 46,0
(Bezeichnungs)Alter: 10 Jahre
Farbe: dunkel/gold
Qualität: Destillation: Column Still
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Der feine Chairman's Reserve Vintage 2005 Rum aus Saint Lucia stellt eine hochwertige Jahrgangsabfüllung dar. Es handelt sich um einen Blend aus leichten Destillaten aus dem Coffey column still und schweren Destillaten aus dem John Dore pot still. Der Rohstoff für die Destillation war jeweils vergorene Melasse. Anschließend ging es an die Reifelagerung. Erst ruhten die Destillate separat vier Jahre lang in Eichenfässern, dann wurden sie miteinander vermählt und reiften zusammen weitere zehn Jahre. Das macht den Chairman's Reserve Vintage 2005 Rum zu einem überdurchschnittlich lang gelagerten Premium-Produkt, das fast 15 Jahre alt ist. Er wanderte dunkel und mit einem nicht zu niedrigen Alkoholgehalt in die schicken Flaschen.

Produktinformationen zum Chairman's Reserve Vintage 2005 Rum:

Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der Chairman's Reserve Vintage 2005 Rum aus St. Lucia auf ganzer Linie. Man merkt ihm die lange Reifung positiv an, denn er gibt sich komplex, weich und elegant. An der Nase darf man sich auf Noten von Früchtekompott, Backgewürzen und Sirup freuen. Beiklänge von Vanilleeis und Gebäck schwingen mit. Am Gaumen wirkt der Chairman's Reserve Vintage 2005 Rum ebenfalls gehaltvoll und facettenreich. Trockenfrüchte und Sultaninen gehen Hand in Hand mit Sherry, Zigarrenkiste, Essigsäure und Eiche. Der reife, aussagekräftige und pur genießbare Rum entfaltet im langen Abgang eine pfeffrige Würze. Karamell gleicht dies mit einer weichen Süße aus.

Herkunft des Chairman's Reserve Vintage 2005 Rum: St. Lucia
Alkoholgehalt: 46% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

St Lucia Distillers Ltd
Roseau, Box 823, Castries
St Lucia

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